안녕하세요 니~킥입니다.
오늘은 7월 제철 과일 복숭아 칼로리와 효능에 대해 알아보겠습니다.
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복숭아 칼로리와 효능
여름을 대표하는 과일인 복숭아는 단맛과 신맛이 어우러지는 특유한 맛 덕분에 아주 인기가 좋은 과일입니다.
또한 이파리부터 과육까지 버릴 것이 하나도 없는 복숭아는 건강에도 아주 좋다고 알려져 있어, 중국에서는 예로부터 복숭아를 '장수의 상징'으로 여겼다고 합니다.
이런 복숭아가 여름을 맞아 제철을 맞았습니다. 그래서 오늘은 복숭아의 칼로리, 효능, 그리고 고르는 방법까지 알아보도록 하겠습니다.
복숭아 칼로리
새콤달콤 맛있는 복숭아! 복숭아는 수분이 많고 칼로리는 100g당 35kcal로 열량이 낮은 편에 속합니다.
거기다가 불용성 식이섬유, 수용성 식이섬유, 수분이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감이 크다고 합니다.
그렇기 때문에 간식 대신 복숭아를 먹으면 다이어트에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.
복숭아 효능
복숭아는 장수의 상징답게 건강에 좋은 과일입니다. 어떤 효능이 있을지 하나씩 살펴보도록 하겠습니다.
먼저, 복숭아에는 인간의 몸에 꼭 필요한 미량원소(미네랄) 중 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 셀레늄, 망간, 구리, 아연 등이 골고루 함유되어 있다고 합니다.
특히 여름철에 땀을 흘림으로써 손실되기 쉬운 칼륨의 함량이 높아 여름철에 먹으면 아주 좋은 데다가, 수분과 당분의 함량도 높아 피로 회복에 아주 효과적이라고 합니다.
복숭아 고르는 법
다음으로는 맛있는 복숭아를 고르는 법을 알아보도록 하겠습니다.
맛있는 복숭아를 고르려면 표면에 상처가 없고, 과육이 단단한 것을 고르는 게 좋다고 합니다.
복숭아 표면에 있는 솜털이 많고 뻣뻣하게 서있을수록 신선한 복숭아라고 하며, 이를 후숙하면 향과 식감이 좋아진다고 합니다.
또한, 아래 꼭지가 동그랗고 껍질에 반점이 많은 복숭아가 당도도 높다고 합니다.
복숭아의 향을 맡으면 당도를 알 수 있는데, 향이 강하게 날수록 당도가 높고 맛있는 복숭아라고 합니다.
구운 복숭아 닭가슴살 샐러드 만들기(복숭아 효능 및 요리법)
자료 = 한국환경공단
그럼 여기까지 복숭아 칼로리와 효능에 대해 알아보았습니다.
감사합니다.
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