노년기 미네랄 3가지

안녕하세요 니~킥입니다.

 

노년층 꼭 챙겨야 하는 미네랄 3가지 칼슘, 칼륨, 엽산에 대해 소개해 드리겠습니다.

 

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노년기 미네랄 3가지

노년층의 '근감소증'이 전 세계적 이슈로 주목받으며, 단백질을 챙기는 경우가 늘었다고 합니다. 하지만 단백질뿐만 아니라 노년기에 중요한 미네랄 보충도 신경 써야 합니다.

 

나이가 들수록 식사량이 감소하고 영양 흡수율은 떨어집니다. 이 때문에 균형 잡힌 영양소 섭취가 어려워진다고 합니다. 영양학자들에 따르면, 일반 노인의 경우 우선 보충해야 하는 특정 영양소가 있습니다. 단백질과 함께 미네랄 중에서는 칼슘, 칼륨, 엽산이 꼽힌다고 합니다.

 

우선 칼슘은 뼈 건강에 중요합니다. 노년기에는 뼈가 약해져 골절 위험이 커진다고 합니다. 특히 완경기 이후 여성은 골다공증에 걸릴 가능성이 높다고 합니다.

 

대한골다공증학회 자료에 따르면 50세 성인의 하루 칼슘 권장량은 800~1000mg이라고 합니다. 50세 이후는 이보다 늘어납니다. 하루 1200mg 섭취를 권장하고 있습니다. 특히 완경 후 여성은 1500mg을 먹는 것이 좋다고 합니다.

 

칼슘은 음식으로 섭취하는 것이 가장 건강합니다. 고함량 칼슘제를 오랫동안 과다 섭취하면, 혈중 칼슘 농도가 높아져 신장 결석, 심장 박동 이상 등의 부작용이 나타날 수 있다고 합니다. 요거트, 치즈와 같은 유제품뿐만 아니라 멸치, 녹색 잎채소도 칼슘의 훌륭한 공급원입니다.

 

칼슘은 외출이 줄어든 노인이라면 비타민 D의 보충이 필요합니다. 비타민 D의 1일 권장량은 400IU이지만, 50세 이상은 골절 예방을 위해 800IU 이상을 권장한다고 합니다. 

 

칼륨도 노년기 건강에 중요한 미네랄입니다. 그동안 보고된 연구 논문들을 종합해 보면, 칼륨이 풍부한 식단을 섭취하는 노인은 일반적으로 골다공증, 신장 결석, 고혈압 및 뇌졸중 위험이 감소합니다. 우리나라 성인의 하루 칼륨 권장량은 3500mg이라고 합니다. 칼륨은 바나나, 감자, 렌틸콩 등에 많다고 합니다.

 

마지막으로 엽산은 나이가 들면서 생기기 쉬운 인기 기능 위험을 줄이는 성분입니다. 알츠하이머, 노인 우울증, 청력 상실 등의 예방에 도움을 준다고 합니다. 한국영양학회가 제하한 한국인의 1일 엽산 권장량은 400㎍라고 합니다. 엽산은 소 간, 시금치, 브로콜리, 아보카도, 땅콩, 연어 등에 많이 들어 있다고 합니다.

 

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자료 = 리얼푸드

 

 

 

그럼 여기까지 노년기 미네랄 3가지를 소개해 드렸습니다.

감사합니다.