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와인&위스키&칵테일

연말 와인 즐기는 방법

by 니~킥 니~킥 2023. 12. 23.
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안녕하세요 니~킥입니다.

 

오늘은 뱅쇼부터 한정판 와인까지 연말 와인 즐기는 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

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연말 와인 즐기는 방법

건강에 좋은 술 '와인'

'포도주는 모든 술 가운데 건강에 가장 유익한 술이다'라는 파스퇴르의 말이 있습니다. 이처럼 와인은 여러 가지 좋은 효능을 가지고 있습니다. 와인은 수분이 85%, 알코올이 9~13%로 이루어져 있으며 비타민과 당분, 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀 등 여러 가지 유익한 요소들을 많이 지니고 있다고 합니다.

 

와인 종류와 와인 종류별 특징

 

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좋은 와인 즐기는 방법

1. 와인의 보관환경이 중요하므로 실내온도와 직사광선이 들어오는지, 상품 재고의 회전율등을 살펴봅니다.

 

2. 와인 담당직원에게 원하는 와인 스타일 몇 가지 단서를 제공해 줍니다.

※ ex) 와인과 함께 곁들이면 좋은 음식, 원하는 가격대 등

 

와인별 한우요리

 

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3. 와인의 적당한 음용 온도, 함께 곁들이면 좋은 음식, 원산지와 포도품종 등을 확인합니다.

 

와인에 딱 좋은 생햄 종류(하몽·프로슈토·살라미·초리조)

 

와인에 딱 좋은 생햄 종류(하몽·프로슈토·살라미·초리조)

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연말 특별한 와인 출시

 

크리스마스가 코앞으로 다가오며 유통업계에서는 다양한 컨셉트의 와인을 선보이고 있습니다. 따뜻하게 즐기는 와인 '뱅쇼'부터 한정판 디자인 와인, 캐릭터 콜라보 와인 등 그 종류도 다양합니다.

 

글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아는 겨울 시즌 음료로 '뱅쇼 얼그레이'를 선보였습니다. 와인 대신 블랙 사파이어 포도를 사용한 논알콜 음료로, 가족과 함께하는 파티 음료로 사용할 수 있습니다. 공차는 고당도의 블랙 사파이어 포도 베이스에 4시간마다 새로운 우리는 얼그레이 티를 사용했습니다. 여기에 자몽 시럽과 스파이시한 진저브레드 시럽을 조합했습니다.

 

종합주류기업 아영FBC는 '다이블로' 브랜드에서 '청룡 에디션'을 출시한다고 합니다. 디아블로는 칠레 프리미엄 와인 시장을 개척한 와이너리 '콘차 이 토로'사의 대표 브랜드입니다. '디아블로 청룡 에디션'은 디아블로가 한국만을 위해 만든 한정판으로, 병 디자인에 청룡 모습을 담아냈습니다.

아기자기한 홈파티를 원한다면 국민 와인 1865와 카카오 프렌즈가 만난 '1865 셀렉티드 빈야드 카카오 프렌즈 에디션'도 볼 수 있습니다. 골프백 패키지에는 카카오프렌즈 캐릭터의 얼굴이 크게 디자인돼 있습니다. 또한 와인 품종마다 캐릭터 특성을 부여했습니다.

 

겨울 음식과 어울리는 와인 종류

 

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자료 = 리얼푸드, 국민건강보험공단

 

 

 

 

 

그럼 여기까지 연말 와인 즐기는 방법에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.

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