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식용불가 농·임산물이란? 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 식용불가 농·임산물이 무엇인지 알아보겠습니다. ✅ 인기글 음식 궁합(찰떡 궁합 VS 상극 음식) 와인 종류와 와인 종류별 특징 건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지℃ 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 식용불가 농·임산물이란? 환절기에 보양식, 건강차 등 농산물을 구매하는 분들이 많으실 것입니다. 섭취해도 문제가 없는지, 꼼꼼히 알아보고 무분별한 섭취를 주의해야 합니.. 2023. 9. 14.
비건식품 구매 방법 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 비건식품에 대해 알아보고 '비건 식품' 구매 시 식품의 비건 표시 확인하는 방법을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 음식 궁합(찰떡 궁합 VS 상극 음식) 와인 종류와 와인 종류별 특징 건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지℃ 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 비건식품 구매 방법 비건 식품에 대해 관심을 가지고 있을까요? 비건 식품이란 뭘까요? 비건 식품은 식품의 비건 표시.. 2023. 7. 18.
패류독소 식중독(홍합·바지락·가리비 등) 주의 안녕하세요 니~킥입니다. 봄철에는 패류독소 중독이 우려됨에 따라 오는 6월까지 홍합, 백합, 바지락, 가리비 등의 패류와 멍게, 미더덕 등 피낭류에 대한 채취와 유통·섭취를 주의해야 한다고 합니다. 좀 더 자세한 정보 알아보겠습니다. 패류독소 식중독(홍합·바지락·가리비 등) 주의 패류독소란? 봄철(3~6월) 바다에서 서식하는 유독성 플랑크톤(Alexandrium tamarense 등)을 먹이로 하는 패(조개)류의 체내에 축적되는 독소로 중독 위험이 있다고 합니다. 패(조개)류는 조개, 굴, 홍합 등 패류와 멍게, 미더덕 등으로 피낭류 내에 축적되어 사람이 섭취하면 마비, 설사, 기억상실 등의 중독증상을 일으킬 위험이 있는 독소라고 합니다. 패류독소는 매년 3월부터 남해연안을 중심으로 발생하여 점차 동·서.. 2022. 3. 3.
건강기능식품 고르는 방법과 주의사항 안녕하세요 니~킥입니다. 요즘은 나이에 관계없이 건강기능식품 몇 가지쯤 챙겨먹는 것이 당연해졌습니다. 그런데 수많은 제품들 중에서 내게 맞는 제품을 골라내기가 쉽지않습니다. 까다롭고 소문도 무성한 거강기능식품 고르는 방법을 알아보고 어떤 점을 주의해야 하는지 알아보겠습니다. 건강기능식품 고르는 방법과 주의사항 건강기능식품과 건강보조식품 차이 건강기능식품과 건강보조식품은 같은 것일까요? 식품의약품안전처에서는 건강보조식품들 중에서 실제 효능이 확인된 제품에 대해서만 건강기능식품으로 분류하고 있다고 합니다. 그래서 이 둘은 엄연히 다른 것이라고 합니다. 제품 포장에 '건강기능식품'이라는 표시 또는 도안이 없다면 식품의약품안전처에서 인정한 것이 아니라고 합니다. 건강기능식품들 가운데서도 품질관리가 잘 된 업체에.. 2022. 2. 3.
식품의약품안전처의 '집콕시대, 상황별 건강 식생활 실천 가이드' 알아보기 안녕하세요 니킥입니다. 식품의약품안전처(처장 김강립) 식품의약품안전평가원은 코로나19 장기화로 배달음식 등 간편식 소비가 증가하면서 영양불균형과 체중 증가가 우려됨에 따라 건강한 식생활을 위한 방법을 안내하고자 ‘집콕시대, 상황별 건강 식생활 실천 가이드’와 ‘나트륨 줄인 한 끼 식단‘을 제작·배포했다고 합니다. 그럼 바로 알아보겠습니다. 식품의약품안전처의 '집콕시대, 상황별 건강 식생활 실천 가이드' 알아보기 최근 음식배달 시장규모(통계청)에 따르면 ’17년 2.7조 → ’18년 5.2 → ’19년 9.7 → ’20년 17.3로 증가폭이 크다고 합니다. 또, 성인의 20~65세가 코로나19 이후 체중 증가를 12.5% 했다고 합니다.(한국건강증진개발원, `20.10.) 그래서 이번 식품의약품안전처 식품.. 2021. 6. 18.