대두 남성 여유증 유발? 진실은?

안녕하세요 니~킥입니다.

 

오늘은 대두 남성 여유증 유발한다는 말이 있는데 이 말이 사실인지 알아보고 저속노화 식단에 대해서도 함께 살펴보겠습니다.

 

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대두 남성 여유증 유발? 진실은?

콩은 노화 지연 식단에서 빠지지 않는 식품입니다. 특히 '저속노하' 열풍을 이끈 정희원 서울아산병원 노년내과 교수가 강조하는 핵심 재료입니다.

 

정희원 교수는 최근 출연한 MBC 예능프로그램에서 "노화 속도는 자신이 어느 정도 조절할 수 있다"라며 "무엇을 먹느냐가 큰 영향을 미친다"라고 말했다고 합니다.

 

평소 먹는 자신의 '저속 노화' 식단도 공개했습니다. 아침에 채소 많이 먹기, 기름을 올리브오일 사용하기, 간식은 견과류 먹기, 밥에는 콩 넣기 등입니다. 밥을 지을 때는 콩·귀리·현미·백미의 비율을 각각 4대 2대 2대 2 비율로 맞춥니다. 일반 잡곡밥보다 콩의 비율이 많습니다.

 

정 교수는 "이렇게 밥을 먹으면, 흰 쌀밥보다 혈당 증가 속도가 절반으로 줄어들고 포만감도 오래 유지된다"라고 소개했다고 합니다. 콩에는 복합 탄수화물과 식이섬유, 단백질이 풍부해서입니다. 그러면서 "붉은 육류 섭취를 줄이고 콩을 자주 먹는 식단은 노화 속도를 늦추는데 도움이 된다"라고 했습니다.

 

콩은 전 세계 장수마을에서 공통적으로 많이 먹는 식품입니다. 미국 미네소타대학교 연구진은 성인 4만 4000여 명의 자료를 분석한 결과에서도 매일 콩을 섭취한 이들은 장수 가능성이 대조군보다 높았다고 합니다. 장수 벼결을 20년 간 연구한 댄 뷰트너(Dan Buettner) 박사(내셔널 지오그래픽 연구원) 역시 저서에서 "장수하고 싶으면 콩을 먹으라"라고 강조했다고 합니다.

 

다만 남성의 경우 콩의 이소플라본 성분이 남성 여유증(여서처럼 유방이 발달)을 유발한다는 이유로 섭취를 꺼리는 이들도 있습니다. 이소플라본이 우리 몸에서 에스트로겐(여성호르몬)처럼 작용하기 때문입니다. 분자 구조가 에스트로겐과 유사합니다.

 

하지만 이는 잘못 알려진 속설에 불과하다고 합니다. 실제 국제학술지 '생식 독성학(Reproductive Toxicology·2021)'이 소개한 영국 에식스대학교 등 공동 연구진 논문에 따르면, 콩과 이소플라본 섭취는 남성의 테스토스테론과 에스트로겐 호르몬 수치에 영향을 주지 않았습니다. 12주 이상, 하루 75mg 이상 과다 섭취해도 마찬가지였습니다.

 

정 교수는 "콩 섭취와 여유증 유발과는 관련이 없는 것으로 보고돼 있다"라며 "그래도 염려된다면, 콩을 가공한 식품을 먹으라"라고 했습니다. 이소플라본은 콩 중에서 대두에 많은데, 두유·두부·된장 등으로 가공하면 함량이 크게 줄어든다는 설명입니다.

 

남성이 콩의 이소플라본을 먹으면 전립선암 예방에도 도움이 된다고 합니다. 지난해 중국 저장 대학교 연구진은 국제학술지 '조사 및 임상비뇨기학(Investigative and Clinical Urology)에 실린 논문에서 "콩 식품 섭취가 전립선 암 예방에 긍정적 영향을 미쳤다"며 "특히 두유 등 비발효 콩 식품에서 효과가 두드러졌다"라고 밝혔다고 합니다.

 

여성에게는 유방암 재발을 억제합니다. 미국국립암연구소 저널인 '캔서 스펙트럼(JNCI Cancer Spectrum·2024)가 다룬 미국 존스 홉킨스 킴멜 암 센터 연구진 논문에 따르면, 콩의 이소플라본을 꾸준히 섭취한 유방암 환자는 재발 위험이 평균 26% 감소했다고 합니다.

 

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자료 = 리얼푸드

 

 

 

그럼 여기까지 대두 남성 여유증에 영향이 있는지 알아보고 저속노화에 대해서도 함께 살펴보았습니다.

감사합니다.