전립선암·폐암 예방에 탁월한 '라이코펜' 어디에 많이 들어있을까?

안녕하세요 니~킥입니다.

 

오늘은 전립선암과 폐암 예방에 좋은 붉은 항암 성분 '라이코펜'에 대해 소개해 드리겠습니다.

 

✅ 인기글

음식 궁합(찰떡 궁합 VS 상극 음식)

와인 종류와 와인 종류별 특징

건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15

소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들

싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다

신장에 좋은 음식 BEST 10

아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK

토마토에 '이것?' 함께 먹었더니..

비염에 좋은 음식 10가지℃

아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법

불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추)

고혈압에 좋은 음식 BEST 10

전립선암·폐암 예방에 탁월한 '라이코펜' 어디에 많이 들어있을까?

라이코펜은 천연 색소이자 강력한 항산화 성분입니다. 특히, 암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

3월 25일 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면, 라이코펜은 토마토 외에도 붉은색을 띠는 과일과 채소에 풍부하다고 합니다. 수박·자몽(특히 핑크 자몽)·구아바·붉은 피망도 라이코펜 함유 식품입니다.

 

영양학 분야 국제 학술지(Frontiers in Nutuiton) 최근호에 실린 연구에서는 라이코펜 섭취와 혈중 라이코펜 수치가 높을수록 암 발생 위험이 5~11% 감소했다고 합니다. 특히 라이코펜의 암 예방 효과는 폐암에서 가장 뚜렷했다고 합니다. 혈중 라이코펜 수치가 높을수록 폐암 사망 위험이 35% 감소했다고 합니다.

 

국제 학술지 뉴트리언츠(Nutrients, 2018)에 실린 국립암센터 김정선 교수팀의 연구에서는 라이코펜을 하루에 1.8mg 이상 섭취한 ㄱ룹은 0.6mg 이하로 섭취한 그룹보다 위암 발생 위험이 약 40% 낮았다고 합니다. 이는 중간 크기의 토마토 하루 1개 섭취가 위암 예방에도 효과적임을 보여줍니다.

 

김정선 교수는 "라이코펜은 '만병의 근원'으로 통하는 활성산소를 제거하고, 위점막을 산화 스트레스로부터 보호해 위암 발생을 억제한다"라고 풀이했습니다.

 

라이코펜을 더 효과적으로 섭취하는 방법이 있습니다. 토마토를 식용유와 함께 가열 요리하면 지용성인 라이코펜의 체내 흡수가 증가한다고 합니다. 토마토소스·토마토 수프·구운 토마토는 암 예방에 더욱 효과적일 수 있습니다.

 

이영은 원광대 식품영양학과 명예교수는 "라이코펜을 간편하게 섭취할 방법의 하나는 채소·과일의 생 성분을 보유한 착즙 주스로 만들어 먹는 것"이라고 말했다고 합니다.

 

라이코펜 효능

라이코펜은 강력한 항산화제 역할을 하며, 다양한 건강 효과가 있습니다.

 

1. 강력한 항산화 작용

활성산소(산화 스트레스)를 제거하여 세포 손상을 막고, 노화 방지 및 면역력 강화에 도움을 줍니다.

 

2. 심혈관 건강 개선

혈관 속 나쁜 콜레스테롤(LDL) 산화를 방지하여 동맥경화 예방에 도움을 주며 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있어 고혈압 예방 및 심장병과 뇌졸증 위험도 감소한다고 합니다.

 

3. 항암 효과

특히 전립선암 예방에 효과적(연구에 따르면 토마토 섭취가 전립선암 위험을 낮출 수 있음)이라고 하고 유방암, 폐암, 위암 등의 예방에 도움을 준다고 합니다.

 

4. 피부 건강 개선

자외선으로부터 피부를 보호하여 햇볕으로 인한 피부 손상 감소하고 피부 탄력을 유지하고 주름을 예방합니다.

 

5. 눈 건강 보호

황반변성 및 백내장 예방에 도움을 줍니다.(루테인과 함께 작용)

 

6. 뼈 건강 강화

뼈를 보호하고 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

라이코펜이 풍부한 음식

1. 토마토

가장 대표적인 라이코펜 공급원으로 생토마토보다는 익히거나 가공한 토마토(토마토 소스, 케첩, 토마토 주스)에 더 많은 라이코펜이 함유됨

 

2. 수박

토마토보다도 많은 라이코펜 함유

 

3. 자몽(특히 핑크 자몽)

감귤류 중 라이코펜 함량 높음

 

4. 구아바

열대과일 중 라이코펜이 풍부

 

5. 파파야

라이코펜 함유량이 높은 과일

 

6. 붉은 피망(빨간 파프리카)

토마토 외에도 좋은 공급원

 

라이코펜 효과적으로 섭취하는 방법

✔ 기름과 함께 섭취하면 흡수율이 증가한다고 합니다. 예를 들면 올리브오일과 함께 조리합니다.

✔ 가열하면 라이코펜이 더 잘 흡수됩니다. 그래서 생토마토보다 익힌 토마토가 더 좋습니다.

 

라이코펜은 항산화 작용을 통해 심혈관 건강을 돕고, 피부 노화 방지 및 항암 효과가 있다고 알려져 있다고 합니다. 토마토나 수박 등을 꾸준히 섭취하면 건강 관리에 도움일 될 것입니다.

 

토마토에 '이것?' 함께 먹었더니..

토마토에 '이것?' 함께 먹었더니..

 

토마토 샐러드 파스타 만들기

토마토 샐러드 파스타 만들기

 

수분 많고 탄수화물은 적은 제철 과일 BEST 4

수분 많고 탄수화물은 적은 제철 과일 BEST 4

 

토마토 효능 및 좋은궁합 & 나쁜궁합

토마토 효능 및 좋은궁합 & 나쁜궁합

 

혈관건강관리법

혈관건강관리법

 

컬러푸드 종류별 효능

컬러푸드 종류별 효능

 

토마토 하루 한개 고혈압 위험 36% 감소

토마토 하루 한개 고혈압 위험 36% 감소

 

혈관 건강과 염증에 좋은 음식 BEST 11

혈관 건강과 염증에 좋은 음식 BEST 11

 

만성염증에 좋은 음식 BEST 5

만성염증에 좋은 음식 BEST 5

 

자료 = 리얼푸드

 

 

 

그럼 여기까지 전립선암과 폐암 예방에 좋은 붉은 항암 성분 '라이코펜'에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.