그릭요거트 바크 만들기

안녕하세요 니~킥입니다.

오늘은 그릭요거트 바크 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다.

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오늘은 블루베이와 견과류 등 다양한 건강 식재료를 활용한 그릭요거트 바크 만드는 방법을 알아보겠습니다.

그릭요거트 바크는 최근 유명 연예인이 소개해 붐을 일으킨 간식입니다. 그릭요거트에 좋아하는 다양한 과일 토핑을 올린 다음, 바크 초콜릿처럼 얇게 펴 얼려 먹는 것입니다. 비주얼은 물론 맛 모두 사로잡아 다이어트 식단이나 한 끼 식사 대용으로 인기가 좋습니다.

1단계

1. 구입한 플레인 요거트 2개를 유청분리기에 붓고 하루 이상 냉장 보관해 줍니다.

2. 누름판으로 꾹 눌러주면 유청이 아래로 쏙 제거되고 꾸덕꾸덕한 요거트만 남습니다. 두부 만드는 것과 비슷한 과정입니다.

안녕하세요 니~킥입니다. 요거트는 최근 코로나19로 인해 많은사람들에게 건강 식품으로 각광받고 있는데, 그릭 요거트가 최근 이슈가 되고 있다고 합니다. 저는 아직 그릭 요거트를 잘 모르고

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2단계

그릭요거트 바크 만드는 재료 :

천도복숭아 1개, 그릭요거트 200g, 생망고 젤리 3개, 블루베리 1컵, 견과류 1/2컵 종이호일

1. 천도복숭아 1개와 생망고 젤리 3개를 잘게 썰어줍니다.

2. 얇은 통이나 접시 위에 종이호일을 깔고 그릭요거트 200g을 최대한 얇게 펴 담아줍니다.

3. 준비해 놓은 천도복숭아 생망고 젤리, 블루베리, 견과류를 예쁘게 올려줍니다.

4. 하루 동안 냉동 보관한 다음 꺼내 먹기 좋은 크기로 잘라주면 그릭요거트 바크 만들기가 완성됩니다.

다양한 과일과 견과류가 올라가 알록달록 정말 예쁩니다. 종이호일을 깔아서 분리도 쉽습니다. 영양도 가득한 데다, 더운 날씨에 아이스크림처럼 오독오독 먹으면 새콤달콤하고 시원한 맛이 일품입니다.

자료 = 농촌진흥청

그럼 여기까지 그릭요거트 바크 만드는 방법을 알아보았습니다.

감사합니다.

음식을 심다