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한약재&약재&보양49

차즈기·차조기·소엽 효능 안녕하세요 니~킥입니다. 눈건강에 좋다는 차즈기라고 들어보셨나요??? 저도 처음 알게되어 차즈기에 대해 알아보려고 합니다. 차즈기·차조기·소엽 효능 소엽 차즈기는 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 한해살이풀이며, 소엽이라고 하고 차즈기 혹은 차조기라고 부른다고 합니다. 차즈기는 중국 원산지이고 줄기는 곧게 서고 높이가 20~80cm이며 단면이 사각형이고 자줏빛이 돌며 향기가 있다고 합니다. 잎은 마주나고 넓은 달걀모양이며 끝이 뾰족하고, 밑 부분이 둥글며 가장자리에 톱니가 있고, 잎 양면에 털이있으며, 뒷면 맥 위에는 긴 털이있고, 잎자루가 길다고 합니다. 또, 소엽의 꽃은 8~9월에 연한 자줏빛으로 피고 줄기와 가지 끝에 총상꽃차례를 이루며 달린다고 합니다. 자조자 한방에서는 소엽, 종자를 자조자라고 하여.. 2021. 9. 22.
흑삼은 코로나19 감염 100%, 홍삼은 50% 예방 효과 안녕하세요 니~킥입니다. 흑삼이 홍삼보다 코로나19 감염 예방 효과가 2배가 된다는 연구 결과가 나왔다고 합니다. 자세한 정보 알아보겠습니다. 흑삼은 코로나19 감염 100%, 홍삼은 50% 예방 효과 코로나19의 전 세계적인 확산세가 지속되며 '면역력'의 중요성이 커지고 있다고 합니다. 면역력이 높은 사람은 바이러스에 감염이 되어도 증상이 없거나, 증상을 가볍게 앓고 지나가는 경우가 많기 때문이라고 합니다. 미국 앨라배마주립대학 버밍햄(UAB)은 코로나19 확산에 대비하기 위해 면역 체계를 강화할 수 있는 식품 섭취를 권고했다고 합니다. 이런 시기, 면역력을 높일 수 있는 먹거리를 찾는 사람들에게 '인삼'이 인기라고 합니다. 인삼은 식약처에서 면역력 강화 효과를 인증받았다고 합니다. 흑삼이란? 면역력 .. 2021. 9. 7.
인삼 삼겹살과 인삼 비빔밥은 보약밥 안녕하세요 니~킥입니다. 인삼을 이용한 삼겹살과 비빔밥이 있다고 하여 소개해 드리려고 합니다. 인삼은 진세노사이드라고 불리는 사포닌 성분을 비롯해 비사포닌계 단백질, 다당류 등 여러 유용 성분을 함유하고 있어 몸이 허 할때 인삼 삼겹살과 인삼 비빔밥을 드시면 보약이 따로 없을 것 같습니다. 그럼 바로 알아보겠습니다. 인삼 삼겹살과 인삼 비빔밥은 보약밥 인삼은 면역력 증진, 기억력 개선, 피로 개선, 항산화 작용, 혈액 순환 개선 및 여성의 갱년기 증상 완화 등 식품의약품안전처에서 인정한 기능 외에도 당뇨 조절, 항암 작용 같은 수많은 연구 결과가 보고 되고 있다고 합니다. 하지만, 귀한 한약재라는 인상이 강해 삼계탕, 인삼튀김 외에는 식재료로 쓰임이 매우 한정적이라고 합니다. 농촌진흥청(청장 허태웅)은 .. 2021. 8. 30.
더덕과 도라지 구별법과 더덕 효능 그리고, 음식궁합 안녕하세요 니~킥입니다. 너무나 비슷한 더덕과 도라지 구별해서 드실 수 있으신가요?? 전 정말 헷갈리더라구요 그래서 오늘은 더덕과 도라지 구별법에 대해 알아보겠습니다. 더덕과 도라지 구별법과 더덕 효능 그리고, 음식궁합 더덕과 도라지 구별법 도라지 도라지는 더덕보다 쓴맛과 향이 적으며 골이 낮고 가늘다고 합니다. 또, 진액이 나오지 않거나 적게 나오는 것이 도라지라고 합니다. 더덕 더덕은 독특한 향과 맛이 있고 골이 깊다고 합니다. 또, 잘랐을 때 진액이 나온다고 합니다. 도라지보다 연하고 향기로워 우리 선조는 더덕을 훨씬 귀하게 여겼다고 합니다. 더덕이란? 더덕이란 이름은 열매가 더덕더덕 붙어 있다고 하는 것에서 유래가 되었다고 합니다. 한편, 더덕은 한반도 전 지역에서 재배할 수 있지만, 특히 제주,.. 2021. 8. 13.
보양식 먹은 후 나타나는 전신 두드러기 원인 안녕하세요 니~킥입니다. 초복이 지나 중복도 지나갔습니다. 날씨가 정말 덥습니다. 푹푹 찌는 날씨.. 정말 말 그래로 푹푹 찌는 듯한 날씨입니다. 이렇게 더울 때는 땀이 많이 나다보니 여름 보양식을 챙겨 먹습니다. 그 중 가장 많이 먹는 것이 삼계탕이 아닐까 싶습니다. 그런데, 삼계탕 같은 모양식을 먹고 난 후, 전신 두드러기로 고생을 한다면 다시는 보양식을 먹고 싶지 않을 것 같습니다. 그래서 오늘은 보양식 먹은 후 나타나는 전신 두드러기 원인에 대해 알아보려고 합니다. 보양식 먹은 후 나타나는 전신 두드러기 원인 여름 보양식으로 보통 삼계탕을 많이 먹습니다. 그런데 삼계탕에 보양 효과를 더하겠다며 옻을 더해 만든 음식인 옻닭도 대표적인 보양식으로 알려져 있다고 합니다. 옻은 동의보감에 위장을 건강하게.. 2021. 7. 25.
약용버섯·식용버섯 종류와 효능 알아보기 안녕하세요 니~킥입니다. 버섯이 몸에 좋다는 것은 누구나 알고 있습니다. 버섯이 예전에는 아는 버섯만 마트에서 보이더니 이젠 생전 처음 보는 버섯들이 하나 둘 늘어납니다. 그래서 오늘은 버섯의 종류를 알아보려고 합니다. 약용으로 쓰는 버섯도 있고 식용으로 쓰는 버섯이 있서 두 종류 모두 알아보고 또, 어떤 효능도 있는지 간단하게 알아보겠습니다. 약용버섯·식용버섯 종류와 효능 알아보기 약용버섯 종류와 효능 꽃송이 버섯 꽃송이버섯은 면역력을 높여주는 베타글루칸 성분이 재배 가능한 버섯 중 가자아 많이 들어 있다고 합니다. 아가리쿠스 버섯 아가리쿠스 버섯은 항종양 활성, 면역증강작용, 항염증 작용, 혈당강화작용, 강심, 혈압강하, 콜레스테롤 저하, 치매개선효과, 비만억제효과, 식물섬유효과, 골다공증 예방효과 .. 2021. 6. 25.
치마버섯 효능과 특징 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 최근에 알려진 치마버섯의 효능과 특징에 댛 알아보려고 합니다. 치마버섯 효능과 특징 치마버섯 치마버섯(Schizophyllum commune)은 버섯의 모양이 여성들이 입는 치마를 닮아서 이름붙여졌다. 치마버섯은 느타릿과의 버섯으로 전 세계에 걸쳐 분포한다. 치마버섯은 죽은 나무나 그루터기에서 자라는 버섯으로 봄부터 가을까지 내내 볼 수 있다고 합니다. 치마버섯의 갓은 지름 1~3cm 정도로 부채형 또는 치마모양이며, 갓의 색깔은 연한 갈색이지만 흰 털이 잔뜩 붙어 있어 전체적으로 회갈색을 띤다고 합니다. 주름살은 백색 또는 회백색을 띠며, 거친 털이 빽빽이 나 있고, 갓 둘레는 주름살의 수만큼 갈라져 있다고 합니다. 또, 주름살 끝은 부드럽고 이중으로 이루어져 있다고 합.. 2021. 6. 24.
인삼 특징과 효능그리고, 인삼 종류 안녕하세요 니~킥입니다. 우리나라는 기후가 온난해지고 있어 인삼 재배지가 북상하는 경향을 보인다고 합니다. 또한 인삼은 연작이 불가능하고 한번 심은 땅에 10년간은 다시 심는 것이 거의 불가능한 관계로 인삼을 심을 새 땅이 많고 일교차가 커서 기후가 인삼의 품질과 생육환경에 유리한 강원도 영서지방, 경기도에서 대부분의 6년근이 재배된다고 합니다. 우리나라의 특산품 인삼.. 오늘은 인삼에 대해 알아보려고 합니다. 인삼 특징과 효능그리고, 인삼 종류 인삼 인삼은 미나리목(Apiales) 두릅나무과(Araliaceae)에 속하는 약용식물이라고 합니다. 한국 법령은 인삼산업법 제2조 제1호로 "오갈피나무과(科) 인삼속(人蔘屬) 식물"로 정의한다고 합니다. 인삼은 약용하는 뿌리가 꼭 사람처럼 생겼기 때문에 인삼(.. 2021. 6. 22.
말굽버섯 효능과 먹는방법 안녕하세요 니∼킥입니다. 말굽버섯 아세요?? 드디어 득템했습니다. 지인을 통해 구입한 말굽버섯 정말크네요 어른 손바닥 여섯개 정도 붙여논 크기 입니다. 원래 이렇게 큰가요?? 버섯의 일부분만 자른건데 보이시죠? 이렇게 큽니다. 마치 나무처럼 단단한 곳도 있었고 단단하지만 버섯처럼 생긴 곳도 있었습니다. 저희는 이 버섯을 빠루라고 건설현장에서 쓰는 걸로 잘라주었어요 얼마나 단단한지 왠만한 연장으로는 잘라지지 않았습니다. 저도 말굽버섯을 얼마 전 글을 쓰며 알게 되었는데.. 이렇게 실물을 만나다니 ㅎ 말굽버섯이 엄청 좋다고 하니 관심이 많이 쏠리더라구요. 저도 사십 중반이 되니 몸 여기저기 아픈 것 같고.., 허한 것 같고.., 멀쩔한 곳 없는 것 같고.. 그러네요 자꾸 몸에 좋다는 것만 찾게 되는 사십대입.. 2021. 3. 5.
약초약재 종류 366가지 알아보기 안녕하세요 니~킥입니다. 요즘 건강에 워낙 관심을 갖다보니.. 여러가지 약초약재를 이용해 몸을 보강하고 있습니다. 최근 말굽버섯과 꽃구름버섯을 매일 달여 마시는데.. 그것도 너무 좋고 모과, 매실, 살구, 적채, 복분자, 감초, 대추, 검은콩 등등의 차를 마시며 몸 힐링을 하고 있습니다. 그것 말고도 또 더 뭐가 있을까?? 궁금증이 생겨 몸에 좋다는 약초약재를 최대한 알아보려고 합니다. 그럼.. 바로 이름을 나열해 보겠습니다. 관심이 있는 약초약재는 바로 사로 go go ^^ 해야쥥 계피나무(계지) 마황 차조기 생강 향유 방풍 형개 구릿대 세신 도꼬마리 목련 파뿌리 고수풀 정류 피막이풀 산향 광방풍 박하 국화 순비기나무 시호 승마 칡 콩 부평초 물배추 목적(절절초) 수진주채 바위취 결명자 지모 치자 꿀풀.. 2021. 3. 3.
은행 효능과 은행 섭취시 주의사항 안녕하세요 니∼킥입니다. 얼마전 다녀온 꼬치전문점에서 은행꼬치를 시켜 먹었습니다. 예전에 시아버님과 함께 살 때 밭에 호두나무랑 은행나무가 있었는데 매 년 호두와 은행을 털어서 수확한 호두와 은행을 매일 매일 챙겨주셨던 기억이 있습니다. 호두도 매실보다 큰 열매에 참 신기하게 생각을 하며 먹었던 기억이 있고 은행은 무척이나 냄새가 고약했던 기억이 있습니다. 밭에서 딴 은행은 밭에다 잠시 썩혀 두었다가 발로 마구 밝으면 은행 열매가 후루룩 벗겨지고 속 은행 딱딱한 알만 남으면 골라서 볕에 말리셨다가 냉동보관을 하고 우유곽에 넣어 3분정도 돌리면 토도도독 하며 은행 껍질이 벗겨집니다. 그러면, 시아버님께서 호호 불며 까주어 아이들과 제 입에 넣어 주셨는데... 딱 그 때부터 제가 은행을 좋아하게 되었습니다... 2021. 2. 28.
삽주(창출)효능과 활용 안녕하세요 니~킥입니다. 건강에 이로운 음식 소개해볼까합니다. 저도 최근에 알게 되었는데.. 자꾸 몸에 좋은 음식에 마음이 가는 나이인것 같습니다. 이름은 삽주라고 하고, 창출이라는 이름도 있었습니다. 그럼 바로 삽주에 대해 알아보겠습니다. 삽주란? 삽주는 예로부터 뿌리와 새순을 구황식물로 이용해 왔다고 합니다. 삽주는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀입니다. 삽주는 우리나라 각처 산지에서 자라는 다년생 초본이며 산지의 건조한 곳에서 자라며, 뿌리줄기는 굵고 길며 마디가 있고 향기가 있습니다. 줄기는 곧게 서고 윗부분에서 가지가 몇 개 갈라지며 높이가 30~100cm까지 자라며 9월~10월에 열매가 익습니다. 삽주의 어린순은 향긋하고 맛이 좋아 나물이나 비빔밥의 재료로 사용되고 뿌리는 약재로 사용.. 2021. 2. 24.

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