수분 많고 탄수화물은 적은 제철 과일 BEST 4

안녕하세요 니~킥입니다.

오늘은 수분은 많으면서 탄수화물은 적어 다이어트에 적합한 제철 과일 4가지를 소개해드리겠습니다.

 

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"과일은 괜찮지 않아?" 다이어트 중인 이들이 흔히 하는 고민 중 하나입니다. 과일에는 식이섬유와 비타민 등의 영양소가 풍부해 괜찮다는 사람들도 있지만, 탄수화물이 있어 피하고 싶다는 이들도 있습니다.

 

특히 최근에는 탄수화물을 기피하려는 성향이 강해지면서 과일 속 탄수화물인 과당을 두고 고민하는 경우가 많아졌습니다.

 

전은복 글로벌365mc 대전병원 영양사는 "과일 또한 과도하게 섭취 시 과당이 중성지방으로 전환돼 쌓이므로 이는 체지방 증가의 원인으로 작용할 수 있다"라고 말했습니다. 그러면서 "체중관리에는 상대적으로 탄수화물 함량이 적고 수분이 많은 과일을 '적당량' 섭취한다면 비타민이나 식이섬유, 미네랄의 이점을 얻을 수 있다"라고 말했습니다. 

 

여름이 제철인 수박과 복숭아, 멜론, 참외의 경우 탄수화물이 높은 과일로 유명한 바나나(100g당 23g)와 비교할 때 상대적으로 낮은 함량을 가진 과일들입니다. 적당한 1회 섭취량은 수박 두세 쪽, 복숭아 한 개, 참외 한 개 정도입니다.

 

1. 수박(100g 당 탄수화물 7.8g)

단 맛이 강한 수박은 탄수화물 함량이 많다고 여겨지기 쉬우나, 알고보면 탄수화물이 적은 과일에 속합니다. 식품의약품안전처의 식품영양성분 자료에 따르면 수박 100g 당 탄수화물 함량은 7.8g으로, 여름철 과일 중에서도 낮은 수치를 보입니다. 특히 수분이 90%로 많기 때문에 부족한 수분이나 에너지 보충에도 제격이며, 항산화물질인 라이코펜이나 베타카로틴 등의 기능성 물질도 다량 들어있습니다. 최근에는 줄무늬가 빠진 검은색 흑피수박이나 길쭉해서 냉장보관이 용이한 베개수박, 사이즈가 작은 애플수박 등 다양한 국내 품종들이 나와있습니다.

 

2. 천도복숭아(100g 당 탄수화물 7.85g)

복숭아는 종류에 따라서 함량 차이가 있습니다. 천도 복숭아의 탄수화물 함량은 100g 당 7.8g이며, 황도나 백도 복숭아는 이보다 높은 13g입니다. 새콤달콤한 복숭아는 먹기 좋게 썰은 후, 요거트 드레싱을 곁들인 샐러드에 넣어도 잘 어울립니다.

 

3. 멜론(100g 당 탄수화물 9.6g)

여름에 더욱 맛있는 멜론 역시 탄수화물 함량이 낮은 편입니다. 면역력이나 피부 미용 등에 도움되는 비타민C와 나트륨 배출에 좋은 칼륨이 풍부합니다. 남은 멜론은 잘게 썰어 냉동 보관을 한 후, 우유 등을 넣고 스무디로 만들어도 좋습니다.

 

4. 참외(100g 당 탄수화물 11g)

참외 역시 비타민C와 함께 칼륨이나 엽산 함량이 높습니다. 대부분 생과로 먹고 있지만, 은은한 단 맛과 아삭한 식감을 가지고 있어 색다른 조리가 재미있는 과일입니다. 참외 생채를 만들어 반찬으로 먹거나 참외 샌드위치 등의 간식으로도 활용 할 수 있습니다.

 

자료 = 리얼푸드

 

 

 

 

 

그럼 여기까지 다이어트를 하는 분들이라면 골라 먹을 수 있는 탄수화물은 적고 수분량은 많은 과일 4가지를 살펴보았습니다.

감사합니다.