곡식43 떡 역사와 효능 및 딸기 백설기 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 떡 역사와 효능 및 딸기 백설기 만든는 방법에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 음식 궁합(찰떡 궁합 VS 상극 음식) 와인 종류와 와인 종류별 특징 건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 떡 역사와 효능 및 딸기 백설기 만들기 우리는 예로부터 감사와 사랑을 표현할 때 마음을 담아 떡을 건넸습니다. 어버이날 무한한 사랑을 주시는 부모님.. 2023. 6. 16. 견과류 그래놀라 만드는 방법 안녕하세요 니~킥입니다. 건강한 하루를 시작하기 위해선 반드시 필요한 아침밥! 하지만, 시간에 쫓겨 든든히 챙겨 먹기 쉽지 않은 것이 현실입니다. 한 끼를 먹더라도 기왕이면 영양이 가득한 그래놀라로 즐겨보는 건 어떨까요? 맛은 물론 건강까지 챙길 수 있는 든든한 견과류 그래놀라 만드는 방법을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 견과류 그래놀라 만드는 방법 견과류 땅콩은 불포.. 2023. 3. 2. 그래놀라 VS 오트밀 효능 및 섭취법 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 건강에 좋은 곡식 중 '귀리'를 활용해 만든 그래놀라와 오트밀의 효능 및 섭취법에 대해 비교해 보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 그래놀라 VS 오트밀 효능 및 섭취법 서구권에서 즐겨 먹던 그래놀라(granola)와 오트밀(oatmeal)이 국내에서도 대중적인 인기를 끌기 시작했습니다. 시리얼 시장을 넘어 샐러드전문점이나 커피전문점에서도 쉽게 볼.. 2023. 3. 1. 잡곡밥 효능 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 정월대보름에 먹는 잡곡밥에 들어가는 잡곡들의 효능을 살펴보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 잡곡밥 효능 선조들이 정월대보름에 먹던 오곡밥은 평상시에도 먹기 좋은 건강식입니다. 건강기능식품을 따로 챙겨 먹는 이들이 늘고 있지만, 의학전문가들이 권고하는 가장 좋은 방법은 각종 영양소를 천연식품으로 섭취하는 것입니다. 매일 먹는 쌀밥을 잡곡밥으로 바꾼.. 2023. 2. 22. 컬러보리 종류 및 효능 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 컬러보리 종류와 효능에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 컬러보리 종류 및 효능 가을이 무르익어갈 때쯤이면 우리 내 들판은 고개 속인 벼들로 황금물결을 이룹니다. 그러나 며칠 후 커다란 기계들이 벼들을 들어 올리면 회색빛 바닥이 드러납니다. 기계들이 남긴 하얗게 혹은 분홍빛으로 말아 올린 공룡알들은 소들의 먹이가 되기를 기다립니다. 우.. 2023. 2. 15. 팥 섭취시 주의사항 및 효능 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 제철 맞은 팥의 효능뿐 아니라 팥을 먹을 때 주의해야 하는 사람에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 팥 섭취시 주의사항 및 효능 팥칼국수나 팥죽은 겨울철에 별미로 먹기 좋은 메뉴입니다. 따뜻하면서도 살짝 달콤한 맛이 나기 때문에 최근에는 젊은 층 사이에서 마음에 위안을 주는 '컴포트 푸드(Comfort Food)'로도 주목을 받기도 합.. 2022. 12. 5. 항염증·항당뇨에 좋은 '메밀' 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 항염증·항당뇨 등에 좋은 메밀에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 항염증·항당뇨에 좋은 '메밀' 메밀은 글루텐(불용성 단백질의 일종)이 없는 글루텐 프리(Gluten-Free) 트렌드에 따라 주목받는 식품 중 하나입니다. 정제된 흰 밀가루보다 소화하기가 편하다는 특징 때문에 글루텐에 민감한 사람들도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 이와 .. 2022. 11. 2. 아마씨 효능 및 섭취량 시 주의사항 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 슈퍼푸드 아마씨에 대해 알아보고 아마씨 섭취 시 주의해야 하는 사항은 무엇인지 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 아마씨 효능 및 섭취량 시 주의사항 우리나라에서 아마씨는 그리 친숙한 식품은 아닙니다. 하지만 북미나 유럽에서는 오래전부터 '먹는 금가루'로 불리며 건강식품으로 사용되어 왔습니다. 아마씨는 고대곡물의 유행을 이어받은 슈퍼 씨앗 중.. 2022. 8. 31. 당뇨병에 치명적인 쌀밥 안녕하세요 니~킥입니다. 한국인의 힘은 '밥상'이라고 할 만큼 쌀은 우리 생활 문화에 깊숙이 자리 잡고 있습니다. 쌀밥을 주식으로 할 만큼 한국인과 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다. 오죽하면 만날 때 "밥 먹었니?" "밥 한번 먹자!"라고 인사말에 밥이 들어 있을 정도입니다. 그런데 쌀밥이 당뇨병에 치명적이라고 합니다. 오늘은 당뇨병에 치명적인 쌀밥에 대해 알아보겠습니다. 당뇨병에 치명적인 쌀밥 쌀 소비 하락 최근 식습관의 서구화로 쌀 소비는 갈수록 줄어들고 있다고 합니다. 다수확 품종, 재배기술 향상 등으로 쌀 생산이 느는 것과는 대조를 보인다고 합니다. 1980년 132kg이었던 국민 1인당 쌀 소비량(가정 소비 기준)은 2010년 93.6kg에서 2015년 63kg, 2017년 61.8kg으로 줄어드.. 2022. 3. 17. 팥 효능과 팥 구입법·보관법 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 팥 효능과 팥 구입법·보관법에 대해 알아보겠습니다. 팥 효능과 팥 구입법·보관법 팥은 우리나라 대표 기호성 작물로 따뜻하고 습한 기후를 좋아하는 한해살이 작물인데, 한 개의 꼬투리 속에 팥은 6~10개, 콩은 1~3개 정도의 열매가 들어 있으며, 속이 꽉 찬 팥이 더 달콤합니다. 꼬투리마다 익는 시기가 달라 한 번에 수확할 수 없으며 이 때문에 기계화도 어렵고 콩에 비해 10a당 수량이 낮은 편입니다. 연작 장해가 일어나므로 가능하면 돌려짓기를 해야 하며, 빛을 적게 받아도 되므로 다른 작물과 함께 심는 것이 유리하다고 합니다. 팥은 10월 중·하순에 꼬투리가 누렇게 변하면 수확하면 된다고 합니다. 팥 효능 팥에는 식이섬유와 칼륨이 풍부해 나트륨과 노폐물 제거 효과가 탁월.. 2022. 2. 22. 호밀·귀리 영양소와 효능 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 호밀에 대해 알아보고 호밀 영양소와 효능 그리고 귀리 영양소와 효능을 알아보겠습니다. 호밀·귀리 영양소와 효능 호밀(rye) 호밀(rye)은 밀보다는 보리와 더 닮았다고 합니다. 보릿고개란 말이 있듯이 보리는 예로부터 굶주린 배를 채워주는 서민의 곡식이었다고 합니다. 호밀은 '유럽의 보리'입니다. 고대 그리스·로마의 귀족은 식감이 나쁘다는 이유로 호밀을 멀리했다고 합니다. 거친 음식, 즉 식이섬유가 풍부한 통곡(whole grain)인 입안에서 부드럽게 넘어가는 잘 도정된 곡류보다 건강에 훨씬 유익하다는 사실을 몰랐다고 합니다. 덕분에 과거에 부자보다 가난한 사람이 영양·건강 면에서 더 나은 음식을 섭취했었다고 합니다. 호밀은 춥고 메마른 땅에서 잘 자랍니다. 북극권에서도.. 2022. 2. 18. 손가락조 핑거 1호 효능 안녕하세요 니~킥입니다. 손가락조라고 들어보셨나요? 그렇다면 핑거1호는 들어보셨나요? 저는 솔직히 오늘 처음 알게된 단어입니다. 손가락 조는 일종의 농작물인 '조'인데, 우리나라 최초 손가락 조 품종이 바로 핑거 1호라고 합니다. 그럼 바로 오늘은 손가락조 핑거1호에 대해 알아보겠습니다. 손가락조 핑거 1호 효능 밀렛류에 속하는 조 밀렛류에 속한 '조'는 1960년대에도 밭작물 중에서 보리, 콩에 이어 세 번째로 많이 재배되었을 정도로 주요 작물에 속했다고 합니다. 조가 우리 생활과 밀접했다는 것을 단어로도 알 수 있는데, '조바심'이라는 말은 수확된 조를 비벼서 알골을 떼어내는 과정인 조타작을 하다가 생각만큼 되지 않아 마음이 조급해지고, 초조해지기 쉬운 상태를 본떠서 만들어진 단어라고 합니다. 밀렛(.. 2022. 1. 3. 이전 1 2 3 4 다음
