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요리정보/생활정보199

돼지고기 부위 별 특성 안녕하세요 니~킥입니다. 돼지고기는 가족 외식이나 직장 회식, 심지어 반찬으로도 자주 찾는 일반적으로 모두가 즐기는 음식입니다. 그러한 돼지고기가 어떤 부위를 가지고 있고 각 부위의 특징과 주로 사용되는 요리에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 돼지고기 부위 별 특성 돼지고기는 7 부위로 대분할 되는데, 우리가 흔히 알고 있는 목심, 갈비, 등심, 안심, 삼겹살, 앞.. 2023. 1. 3.
치매전담형 장기요양기관이란? 안녕하세요 니~킥입니다. 통계청 발표에 따르면 2022년 현재 노인인구는 900백만 명을 넘어 인구의 17.5%를 차지하고 있다고 합니다. 대표적인 노인성 질병인 치매를 앓고 있는 어르신도 꾸준한 증가 추세이며, 보건복지부는 65세 이상 노인의 10.3%를 치매환자로 추정하고 있다고 합니다. 치매는 기억, 언어, 판단 등 인지기능 저하를 특징으로 하는 질병으로, 길 잃음, 망상, 성격변화 등 다양한 정신행동증상으로 인해 수발부담이 특히 높다고 알려져 있습니다. 그래서 오늘은 치매 어르신의 삶의 질 향상과 가족의 고충 완화를 위해 도입된 치매전담형 장기요양기관(실)에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BES.. 2022. 12. 27.
명절 음식에 쓸 고기 고르는 방법 안녕하세요 니~킥입니다. 명절을 앞두고 분주한 나날 보내고 계시죠? 코로나19 감염과 확산세로 가족들과 모이지 못한 지난 시간을 건너 올해는 조금스럽게 즐거운 만남이 되길 기대해봅니다. 오랜만의 만남이니 맛깔스럽게 한 상 차려야 할 텐데, 맛과 영양을 생각한 한우가 빠지면 섭섭하겠죠? 부위별 특성을 살린 맛있는 음식으로 분위기까지 한껏 살리면 좋을 것 같습니다. 그래서 오늘은 소고기의 용도와 특성에 따른 활용 방법을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에.. 2022. 9. 6.
여름 감자 보관법 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 여름에 가장 맛있다는 감자 보관법을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 여름 감자 보관법 감자를 좋아하는 이들은 여름을 기다립니다. 감자는 6월부터 9월까지가 제철로, 여름이 가장 맛있는 시기이기 때문입니다. 포슬포슬한 식감에 맛도 뛰어나 여름에 구입하는 감자는 실패할 확률이 낮습니다. 감자의 주성분은 전분이지만 다른 영양소도 풍부합니다. 칼.. 2022. 8. 23.
물가상승에 따른 돈 아끼며 건강하게 먹는 방법! 안녕하세요 니~킥입니다. 한국은행이 올해 물가상승률 전망치를 4.5%로 높였습니다. 지난 2008년 금융위기 (4.7%) 이후 최고 기록입니다. 유가가 낮아지더라도 곡물 가격은 오를 것이기 때문에 식품 물가각 상당기간 오래 상승할 것이며, 곡물 가격 상승이 외식 물가와 가공식품 등의 물가도 끌어올린다는 전망입니다. 실제로 커피전문점들이 가격을 인상하고, 외식 비용 및 채소·고기 등의 식품 가격까지 오르면서 서민들의 부담은 높아진 상태입니다. 이러한 시기에는 식품 비용에도 불필요한 지출을 줄이는 '다이어트'가 주목을 받고 있습니다. 돈을 절약하면서 건강을 유지하고, 동시에 음식물쓰레기까지 줄일 수 있는 방법들입니다. 그럼 오늘은 물가상승에 따른 돈 아기며 건강하게 먹는 방법을 소개해 드리겠습니다. ✅ 인기.. 2022. 6. 2.
카페 음료살때 보증금 300원? 일회용 컵 보증금 제도 적용 브랜드, 환급방법 정리! 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 카페 음료 살 때 보증금 300원을 지불하고 환급받는 '일회용 컵 보증금 제도'에 대해 알아보고 적용 브랜드 및 환급방법에 대해 정리해보도록 하겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 카페 음료살때 보증금 300원? 일회용 컵 보증금 제도 적용 브랜드, 환급방법 정리! 하루 한 잔, 직장인에게 필수인 아메리카노! 코로나19로 일회용품 사용 규제가 허용되.. 2022. 5. 21.
주방에서 만드는 세균 BEST 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 날이 더워지기 시작하면서 특히 조심해야 하는 '식중독' 중 주방에서 발생하는 식중독에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 주방에서 만드는 세균 BEST 이른 더위가 시작되면서 여름철 식중독을 주의해야 할 시기도 앞당겨졌습니다. 기온과 습도의 영향을 받는 식중독은 봄부터 발생률이 높아지기 시작합니다. 흔히 외식이나 단체급식에서만 발생된다고.. 2022. 5. 9.
5월에 꼭 먹어야 할 3가지 식품 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 5월에 꼭 먹어야 하는 '5월 제철 음식' 3가지를 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 5월에 꼭 먹어야 할 '5월 제철음식 3가지' 제철 음식을 먹어야 하는 이유는 다양합니다. 몸에 좋은 영양소들이 가장 풍부하게 들어있으며, 맛이 가장 좋고, 가격도 저렴하게 구입할 수 있습니다. 사계절마다 다른 식재료의 풍미를 즐길 수 있는 귀한 시기입니다.. 2022. 5. 1.
'이것' 되팔거나 무료나눔하면 벌금 5,000만원!! 안녕하세요 니~킥입니다. 가끔 중고 마트에서 말린 홍삼과 같은 제품을 팔거나 무료 나눔을 하는 경우가 있습니다. 그런데 이와 같은 행동은 5년 이하의 징역 또는 5000만 원 이하의 벌금을 물게 되는 불법행위라고 합니다. 알고 계셨나요? 저도 오늘 알게 되면서 좀 놀랐습니다. 그럼 좀 더 자세한 정보 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 중고거래 안되는 건기식에 관한 주의사항.. 2022. 4. 29.
순식간에 하는 주방 대청소 꿀팁 안녕하세요 니~킥입니다. 포근한 날씨, 설레는 봄을 마음껏 즐기고 계시나요? 따스한 햇볕이 내리쬐는 이 시기 창문을 활짝 열고 주방의 묵은 먼지를 털어 보는 것도 좋을 것 같습니다. 오늘은 그래서 봄철 주방 대청소 꿀팁을 알려드리겠습니다. 봄철 주방 대청소 꿀팁! ☝ 주방 청소는 이렇게! ✔ 칼, 행주는 틈틈이 끓여서 소독 ✔ 행주는 삶은 후 꽉짜서 말리기 ✔ 싱크대는 주방세제를 이용해 닦고, 물기제거 ✔ 주방 도마는 용도별 구분해 사용 ✔ 주방 청소 시 전자제품 콘센트는 빼고 시작 ☝ 냉장고 청소는 이렇게! ✔ 청소 시작 시 식재료는 아이스박스에 얼음팩과 함께 담아두기 ✔ 냉장고 내부는 세척 후 마른천으로 잘 닦아주기 ✔ 핏물이 새는 육류가 있다면 잘 포장해 다른 식재료에 묻지 않도록 주의 ✔ 냉장고 .. 2022. 4. 25.
돌 전 아이가 먹으면 위험한 음식 안녕하세요 니~킥입니다. 음식은 약이 될 수도 있고 독이 될 수도 있습니다. 몸에 좋은 음식을 규칙적으로 먹고 올바른 식습관을 유지하는 것은 건강 유지에 가장 기본이 됩니다. 몸에 좋은 음식이라는 것은 영양성분이나 효능이 널리 잘 알려진 경우도 잇지만, 자신에게 맞는 식재료를 영양소가 파괴되지 않는 방법으로 섭취하는 것은 더 중요합니다. 아무리 좋은 음식이라고 해도 개인이 갖고 있는 식품 알레르기 성분이나 앓고 있는 질환에 따라서 독이 될 수도 있습니다. 그중 오늘은 돌 전 아이가 먹으면 안 되는 음식은 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 돌 전 아이가 음식을 조심해야 하는 이유 연령에 따라 섭취가 제한되는 음식들이 있습니다. 아기들의 경우에는 음식을 섭취한 뒤에 이상 반응이 생겨 말로 의사 표현하기 어렵.. 2022. 4. 22.
일회용 플라스틱 용기로 새싹채소 키워요! 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 집에서 길러서 먹을 수 있는 새싹채소 5가지를 알아보고 가정에서 어렵지 않게 일회용 플라스틱 용기만 있어도 쉽게 키울 수 있는 방법도 함께 알아보겠습니다. 길러서 먹는 새싹채소 5가지 새싹채소(작물)는 싹이 튼 후 3~9일가량 지나 1~3개 정도의 잎을 가진 새싹으로, 본잎이 나오기 전의 어린 떡잎 상태를 말합니다. 새싹에는 건강에 도움이 되는 효소의 아미노산, 비타민, 무기질, 식이섬유가 많이 들어 있어 건강식품으로 알려져 있습니다. 시중에서 가장 인기가 좋은 새싹채소는 양배추, 청경채, 브로콜리, 무 등이 있으며 이외에도 보리, 밀 등 새싹 작물이 있습니다. 새싹채소(작물) 효능 양배추 피부 노화와 암 예방 청경채 변비 해소와 체중 감소 브로콜리 항산화와 암 예방 알팔.. 2022. 4. 18.

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