밤 보관법4 알밤 채소 간장조림 만들기(밤 보관법) 안녕하세요 니~킥입니다. 하루에 세 톨씩만 꾸준히 먹어도 보약이 필요 없다고 할 정도로 영양이 가득한 '밤', 농촌진흥청이 선정한 이달의 식재료이기도 합니다. 또, 겨울이 되면 특유의 단맛이 더 풍부해진다고 합니다. 그래서 오늘은 제철을 맞이한 밤을 200% 즐길 수 있는 달콤 짭조름한 '알밤 채소 간장 조림' 만드는 방법을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 알밤 채소 간.. 2022. 12. 6. 밤 효능과 고르는법 그리고, 맛있는 군밤 만드는 방법 안녕하세요 니~킥입니다. 가을철 인기 간식인 밤은 동의보감에 보양 재료로 등장할 만큼 건강에 도움을 주는 과일이라고 합니다. 실제 한의학에서는 위장과 신장이 약해지거나 식욕 부진증상을 보이는 아이에게 밤을 처방하기도 하는데, 제철 과일 밤의 효능과 맛있는 밤 선택법을 알아보겠습니다. 밤 효능과 고르는법 그리고, 맛있는 군밤 만드는 방법 밤 효능 밤은 몸에서 만들어지지 않는 필수 지방산인 오메가6와 오메가3, 비타민C 함량이 높다고 합니다. 오메가6와 오메가3는 체내 중성지방과 혈관에 달라붙은 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 질환을 예방하고, 비타민C를 알코올 분해를 도와준다고 합니다. 그래서 술을 마실 때 생밤을 안주로 먹으면 다음 날 숙취가 덜한 이유이기도 하다고 합니다. 밤은 비타민 B1도 풍부한데, 비.. 2021. 10. 23. 밤 보관법과 효능 그리고, 밤 수프 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 가을하면 생각나는 다양한 고일, 채소 중 밤을 빼놓을 수 없는데, 오늘은 밤에 효능도 알아보고 밤 보관법과 밤 수프 만드는 방법도 알아보겠습니다. 밤 보관법과 효능 그리고, 밤 수프 만들기 밤 참나무과에 속하는 밤나무 북반구 온대지역에 널리 분포 자생하며 우리나라에는 전역으로 자생하고 있습니다. 밤은 예로부터 관호낭제에 빠져서는 안 되는 중요한 과실로 영양가도 풍부하며 식량 대용 자원 및 기호식품으로 널리 재배되온 대표적인 구황식품입니다. 식용으로 사용하는 종자가 단단한 껍질로 둘러싸여 있는 견과류로서, 유지 함량이 적고 전분의 함량이 많아 삶거나 구웠을 때 특히 소화가 더 잘 되는데, 이는 밤의 특유의 단맛과 풍미를 더욱 증가시켜준다고 합니다. 밤 효능 1. 위장기능 촉진 달달.. 2021. 10. 19. 남은 식재료 보관법 꿀팁 20가지 안녕하세요 니~킥입니다. 날이 더운 요즘 요리 재료와 음식 어떻게 보관을 해야 할지 궁금해 할 것 같습니다. 오늘은 음식 보관법 꿀팁 16가지를 소개해 드리려고 합니다. 좋은 정보가 되었으면 좋겠습니다. 식재료 보관법 꿀팁 20가지 1. 남은 단무지 보관법 물 2컵, 식초 1컵, 설탕 1컵 부은 후 잘 섞어 만들어준 식초 설탕물에 보관을 해주면 처음 샀던 것 보다 더욱 달콤, 새콤 맛있고 신선하게 보관할 수 있다고 합니다. 2. 계란 30구 그대로 냉장보관하는 방법 생수병을 옆으로 눕힌 후, 그대로 윗면을 자른 다음 누워있는 생수병에 계란의 뽀족한 부분이 아래로 가도록 차곡 차곡 쌓아주면 된다고 합니다. 이렇게 보관한다면 계란 2판도 끄떡 없을 것 같습니다. 3. 버섯 보관법 종이 봉투(일명 '편지봉투'.. 2021. 8. 4. 이전 1 다음
