고지방 건강식품 5가지

안녕하세요 니~킥입니다.

지방이라고 하면 보통 다이어트에 좋지 않고 건강에도 좋지 않다고 생각할 것 같습니다.

하지만, 고지방임에도 건강한 식품이 있다고 하여 알아보려고 합니다.

고지방 건강식품 5가지

국제식품정보위원회 자료에 따르면, 평균적으로 67%의 사람들이 되도록 지방을 적게 먹으려고 노력하는 것으로 나타났다고 합니다.

하지만, 이런 대중적 믿음과는 달리 지방이 많은 음식 중에도 건강에 좋은 것들이 있다고 합니다. 

이런 지방은 포만감을 오래 지속시키고 탄수화물이나 당분에 대한 식탐을 줄여줄 수 있다고 합니다.

또한 몸속 세포를 유지하고 보수하고 치유하며 염증을 퇴치하는 효능도 있다고 합니다.

미국의 경제 매체인 '월스트리트 치트시트(Wall st. Cheat Sheet)'가 고지방 시기품이지만 꼭 먹어야 할 종류로 소개했다고 합니다.

 

1. 달걀

단백질의 보고로 꼽히는 달걀을 식단에서 결코 빼놓아서는 안 된다고 합니다.

보통 달걀 흰자에는 노른자보다 지방이 적게 들어 있어 더 건강에 좋다고 생각한다고 합니다.

하지만, 주요 영양소는 노른자에 다 들어 있다고 합니다.

달걀에는 5g의 지방이 들어있는데 이중 몸에 별로 좋지 않은 나쁜 지방으로 알려진 포화지방은 1.5g 정도로 나머지 지방은 건강에 좋다고 합니다.

달걀에는 콜린이 풍부한데 이 성분은 뇌와 신경계, 심혈관계를 조절하는 데 필요한 비타민 B군 복합체의 하나라고 합니다.

2. 생선

연어, 고등어, 청어, 송어, 정어리, 날개다랑어 등은 지방이 많은 생선이라고 합니다.

하지만, 이 지방은 오메가-3 지방산으로 불리는 것으로 건강에 좋은 효과가 있다고 합니다.

오메가-3 지방산은 심장질환과 우울증, 치매, 관절염 위험을 낮춘다고 합니다.

미국심장협회는 오메가-3 지방산이 풍부한 생선을 1주일에 최소한 2번 먹으라고 권장하고 있다고 합니다.

 

3. 아보카도

아보카도 반쪽에도 지방이 15g이나 들어있다고 합니다.

하지만, 이중 10g은 몸ㅇ 좋은 단일불포화지방으로 콜레스테롤 수치를 개선시키는 효과가 있다고 합니다.

연구에 의하면 단일불포화지방이 풍부한 식품은 복부지방의 축적을 막는 것으로 나타났다고 합니다.

또한 아보카도에는 항산화제와 20가지가 넘는 비타민과 미네랄이 들어있어 건강에 여러모로 좋은 효과를 발휘한다고 합니다.

 

4. 아몬드 & 호두

아몬드와 호두에는 오메가-3 지방산과 단백질, 섬유질 등이 풍부한 대표적인 견과류라고 합니다.

아몬드와 호두는 포만감을 지속시키고 식욕을 억제하는 효능이 있다고 합니다.

특히 아몬드는 칼로리가 가장 적은 견과류로서 다이어트 할 댕도 좋은 식품이라고 합니다.

 

5. 올리브 오일

올리브 오일은 단일불포화지방이 풍부하게 들어있어 총 콜레스테롤 수치뿐만 아니라 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮춤으로써 심장질환 발병 위험을 감소시킨다고 합니다.

또한 인슐린과 혈당 수치를 조절하는 데에도 도움을 준다고 합니다.

 

그럼 여기까지 고지방 건강식품 5가지에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.