가공식품42 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 안녕하세요 니~킥입니다. 최근 소금빵에 빠진 분들이 많다고 합니다. 그럼 오늘은 소금빵이 무엇인지 알아보겠습니다. ✅ 인기글 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 빵집에 일찌감치 매진이 된다는 소금빵은 얼핏보면 크로아상, 소라빵 같기도 하고, 외관상 튀지 않은 빵이지만 화려한 빵들을 제치고 최근 빵집에서 큰 인기를 끌고 있다고 합니다. 광화문의 한 유명 베이커리 매장 직원은 "하루 24개만 만드는데 보.. 2021. 10. 3. 셀렉스 스포츠 드링크(분리유청단백질) 누적 600만개 판매 돌파 안녕하세요 니~킥입니다. 매일유업(대표 김선희)은 자사의 셀렉스 스포츠가 출시 1년만에 누적 판매량 600만 개를 돌파했다고 합니다. 좀 더 자세한 소식 알아보겠습니다. 셀렉스 스포츠 드링크(분리유청단백질) 누적 600만개 판매 돌파 셀렉스 스포츠는 매일유업의 고객맞춤형 건강관리 브랜드 셀렉스 산하 스포츠 전문 브랜드로, 체내 흡수가 빠른 분리유청단백질(Whey Protein Isolate)만을 사용하는 것이 특징이라고 합니다. 지방과 유당이 없어 유제품 소화가 부담스러운 경우에도 걱정 없이 음용할 수 있따고 합니다. 2020년 9월 출시된 RTD(Ready to Drink) 형태의 '셀렉스스포츠 웨이프로틴 드링크'는 9월 10일 누적 판매량 600만개를 돌파했다고 합니다. 출시 후 하루에 약 16,45.. 2021. 9. 27. 태국 과자류 시장 변화 안녕하세요 니~킥입니다. 태국에서 보다 건강한 식품 트렌드에 따라 과자류 시장에도 변화가 일고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다고 합니다. 기업들은 앞다투어 영양가가 높은 원료를 사용하고, 건강에 해로운 성분인 설탕, 나트륨 그리고 지방을 감소한 제품을 출시하는 추세라고 합니다. 2021년 하반기에도 태국 과자류 생산에 중요 원료인 곡물류, 식물성유지류, 설탕 등의 비용은 높은 수준을 유지할 것으로 보이며 이로 인해 올해 과자류 성장 가능성은 높지 않을 것으로 보인다고 합니다. 지난해 과자류 시장은 전년대비 2.6% 성장했지만 올해는 약 4% 감소가 예상된다고 합니다. 특히, 아이스크림 시장의 경우 정부정책에 따라 주요 음식접들이 테이크아웃이나 배달 서비스로 전환하고 있어 회복이 가장 더딜 .. 2021. 9. 26. 카레 효능과 소고기 카레 파스타 만들기 안녕하셍 니~킥입니다. 카레에 함유된 커큐민이 기억력 향상과 치매 예방에도 도움을 준다는 연구결과가 발표되면서 더 많은 사람들이 카레음식을 건강한 음식으로 많이 찾고 있다고 합니다. 그럼 오늘은 카레가 어떤것인지 좀 알아보고 소고기 카레 파스타 만드는 방법을 알아보겠습니다. 카레 효능과 소고기 카레 파스타 만들기 카레란? 카레는 특성 성분이 아니라 강황, 정황, 로즈마리, 고추, 후추, 생강 등의 20가지 향신료를 섞어 만든 음식이라고 합니다. 즉, 카레는 다양한 향신료를 적당한 비율로 배합한 결과물인 것이라고 합니다. 우리가 평소 친근하게 접하는 카레 관련 제품은 이런 향신료의 배합 중에서 입맛에 맞는 것을 대중화시킨 것이지 엄밀히 인도의 정통 카레라고 볼 수는 없다고 합니다. 우리에게 익숙한 조리법인.. 2021. 9. 14. 열라짬뽕 출시 열라면과 진짬뽕이 만났다! 안녕하세요 니~킥입니다. 화끈한 열라면과 지한 불맛의 진짬뽕을 더한 짬뽕라면으로 열라짬뽕이 출시 되었다고 합니다. 좀 더 자세한 소식 알아보겠습니다. 열라짬뽕 출시 열라면과 진짬뽕이 만났다! (주)오뚜기가 자사 인기 제품인 '열라면'과 '진짬뽕'을 조합한 '열라짬뽕'을 선보였다고 합니다. 최근 다양한 제품을 콜라보하여 새로운 맛을 창조하는 '모디슈머(Modify+Consumer)' 트랜드가 지속되는 가운데, (주)오뚜기가 서로 다른 맛의 라면을 섞은 제품을 새롭게 내놓으며 소비자 입맛 공량에 나섰다고 합니다. 신제품 '열라짬뽕'은 지난해 출시되어 큰 화제를 불러일으킨 '열려라 참깨라면'에 이어 오뚜기가 선보이는 제품으로, 얼큰하고 칼칼한 국물 맛이 일품인 짬뽕라면이라고 합니다. '열라면'의 하늘초 매운맛.. 2021. 9. 12. 카카오닙스 효능과 활용법 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 국내 마트에서 쉽게 볼 수 있는 카카오닙스(cacao nibs)에 대해 알아보려고 합니다. 카카오닙스는 이름처럼 카카오와 연관된 식품이며, 나무에 달려있으면 카카오, 카카오 콩을 빻아 만든 가루 상태이면 코코아라고 구분하고 있다고 합니다. 카카오닙스의 효능은 세계 3대 항산화 식품으로 꼽히고 있다고 합니다. 그럼 카카오닙스가 무엇인지 어떤 효능을 지니고 있는지 바로 알아보겠습니다. 카카오닙스 효능과 활용법 카카오빈(Cacao Bean) 카카오나무는 원산지가 중남미인 열대 식품이고, 이 나무에는 예로부터 약성이 큰 식물로 인식되어 '신의 음식'이라는 의미의 학명이 부여되었다고 합니다. 카카오나무에는 카카오 포드(열매)가 열리는데, 카카오 포드를 세로로 자르면 옥수수처럼 하얀.. 2021. 8. 25. 라이스페이퍼 치즈 떡볶이 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 제가 이번 요리는 블로그에 올릴 생각 없이 만들었는데.. 아이들이 국물까지 박박 긁어 먹는 바람에 이렇게 올려 공유해보려고 합니다. 이렇게 맛있는 떡볶이는 처음이라면서 우리 아이들 앞으로는 떡볶이에 무조건 만들어 먹는다고 합니다. 그럼 저희가 만든 라이스페이퍼 치즈 떡볶이 만들기를 소개해 드리겠습니다. 라이스페이퍼 치즈 떡볶이 만들기 1. 라이스페이퍼와 치즈를 이용해 떡볶이 만들어주기 ① 납작 치즈를 돌돌 김밥말듯이 말아 가위로 반으로 싹둑 살라 놓습니다. ② 미지근한 물을 넓은 접시에 준비합니다. ③ 라이스페이를 미지근한 물에 담궜다가 납작한 접시에 놀린 뒤 돌돌 말아 잘라 놓은 치즈를 올려 김밥 말듯이 말아줍니다. 이 때 주의사항은 양옆의 라이스페이퍼를 처리 해야 하는데, 치.. 2021. 8. 9. 티·아시아(T·Asia) 조리형 분말 커리 4종 출시 안녕하세요 니~킥입니다. 티·아시아(T·Asia) 조리형 분말 커리 4종이 출시가 되었다고 합니다. 자세한 소식 알아보겠습니다. 티·아시아(T·Asia) 조리형 분말 커리 4종 출시 티·아시아 키친(T·Asia Kitchen)이 전자레인지에 1분만 돌려 바로 먹는 티·아시아 인도·태국식 레토르트 커리인 인기에 힘입어 조리형 분말 커리 4종을 출시했다고 합니다. 티·아시아 조리형 분말 커리는 기존에 먹던 카레와 똑같이 만들어도 색다른 맛을 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 특징이라고 합니다. 티·아시아 키친(T·Asia Kitchen)은 'Taste of Asia'라는 뜻으로 다양한 아시아 지역의 색다른 맛을 소비자들에게 소개하고 있다고 합니다. 티·아시아는 닭고기나 게살, 소고기, 감자, 양파 등 기호에 맞.. 2021. 8. 4. 비스포크 큐커 전용제품 6종 출시 안녕하세요 니~킥입니다. 얼마전 알려드린 비스포크 큐커 제품에 딱 맞는 전용 제품이 6종이나 출시가 된다고 합니다. 그럼 자세한 소식 알아보겠습니다. 비스포크 큐커 전용제품 6종 출시 대상 온라인 전문 브랜드 '집으로 ON'이 삼성전자의 신걔념 조리기기 '비스포크 큐커(BESPOKE QOOKER)'전용 신제품 6종을 출시하고 본격 판매에 나섰다고 합니다. 비스포크 큐커는 4개의 조리 존(Zone)이 있어 최대 4가지 요리를 동시에 조리할 수 있는 '멀티쿡' 기능을 갖추고 있으며, 전자레인지, 그릴, 에어프라이어, 토스터 기능까지 모두 갖춘 '4-in-1' 제품이라고 합니다. 대상 '집으로 ON'은 이러한 비스포크 큐커에 최적화된 신제품 6종을 내놓았다고 합니다. 불고기 토핑과 모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어간.. 2021. 8. 4. 배스킨라빈스 아이스 꼬북칩 출시 안녕하세요 니~킥입니다. SPC그룹 계열사 비알코리아가 운영하는 배스킨라빈스가 오리온과 협업하여 8월 이달의 맛 '아이스 꼬북칩'을 출시했다고 합니다. 자세한 소식 알아보겠습니다. 배스킨라빈스 아이스 꼬북칩 출시 배스킨라빈스의 신제품 '아이스 꼬북칩'은 품절대란을 일으켰던 오리온의 '꼬묵칩 초코 츄러스'를 원료로 활용해 만들어진 아이스크림이라고 합니다. '꼬북칩 초코 츄러스'를 베이스로 새롭게 탄생한 '꼬북칩 아이스크림'과 부드러운 시나몬 향이 나는 '초콜릿 아이스크림'이 어우러지는 제품으로 초콜릿으로 코팅한 '꼬북칩'과 시나몬 초콜릿 칩을 토핑으로 더해 달콤한 맛과 식감을 더욱 풍부하게 살렸다고 합니다. 이달의 케이크로는 '아이스 꼬북칩 케이크'를 선보인다고 합니다. 신제품 '아이스 꼬북칩'을 포함한 .. 2021. 7. 30. 로제불닭떡볶이 & 로제불닭납작당면 출시 안녕하세요 니~킥입니다. 삼양식품에세 로제불닭 간편식 2종을 출시했다고 합니다. 자세한 정보 알아보겠습니다. 로제불닭떡볶이 & 로제불닭납작당면 출시 삼양식품이 로제불닭 간편식 2종 로제불닭떡볶이와 로제불닭납작당면을 출시했다고 합니다. 삼양식품의 로제불닭 간편식 2종은 토마토소스에 크림을 넣어 만든 정통 로제소스 대신 한국인의 입맛에 맞게 불닭, 고추 그리고 크림으로 만든 k-로제소스를 활용한 제품이라고 합니다. 신제품 로제불닭떡볶이와 로제불닭납작당면은 불닭소스의 매콤함과 감칠맛을 더해 완성한 삼양식품만의 K-로제소스로 더욱 풍성한 맛을 선사한다고 합니다. 꾸덕하고 크리미한 질감을 잘 나타내기 위해 액상소스와 함께 후첨분말을 별도로 구성했다고 합니다. 로제불닭떡볶이는 쫄깃한 쌀떡에 크림과 베이컨의 은은한 .. 2021. 7. 30. '체리초코 쥬빌레' 배이킨라빈스 여름시즌 한정 시판 안녕하세요 니~킥입니다. 여름이면 꼭 생각나는 아이스크림.. 그것도 배스킨라빈스31이 생각이 납니다. 그런데 이번에 배스킨라빈스에서 여름시즌 한정 시판이 있다고 하여 정보 공유해 봅니다. '체리초코 쥬빌레' 배이킨라빈스 여름시즌 한정 시판 SPC 그룹 계열사 비알코리아가 운영하는 배스킨라빈스가 여름시즌 한정 제품으로 '체리 초코 쥬빌레'를 새롭게 출시했다고 합니다. 신제품 '체리 초코 쥬빌레'는 배스킨라빈스의 스테디셀러 '체리 쥬빌레'와 '초콜릿' 아이스크림을 섞어 만든 제품이라고 합니다. 달달한 초콜릿과 상큼한 체리 과육이 완벽한 맛 조화를 자랑한다고 합니다. '체리 초코 쥬빌레'는 올 여름 시즌 한정 제품이라고 합니다. 이와 함께 하트모야의 미니 케이크 '체리러브', 체리 쥬빌레 블라스트에 초콜릿 소.. 2021. 7. 25. 이전 1 2 3 4 다음
