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피스타치오4

체중감량에 좋은 견과류 캐슈넛·피스타치오·아몬드 안녕하세요 니~킥입니다. 체중감량에 좋은 간식 중 견과류 캐슈넛, 피스타치오, 아몬드에 대해 알아보겠습니다. 체중감량에 좋은 견과류 캐슈넛·피스타치오·아몬드 다이어트에 간식은 피해야 할 대상이지만, '좋은' 간식은 오히려 도움을 줄 수 있다고 합니다. 식이섬유와 단백질이 풍부한 건강 간식들은 포만감을 높여 다음 끼니시 과식이나 고칼로리 섭취를 줄이도록 돕기 때문이라고 합니다. 다이어트 시 부족한 영양소도 보충할 수 있으며 불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치 개선에도 이롭다고 합니다. 대표적으로는 견과류가 있는데, 영양사나 의사들이 추천하는 간식으로 자주 언급되는 식품이라고 합니다. 미국 로마 린다 대학연구팀 연구에 따르면 모든 종류의 견과류가 비만 억제와 대사증후군 위험을 낮추는 효과가 있었지만, 그 .. 2021. 12. 22.
피스타치오는 완전 단백질 식품 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 견과류 중 유일하게 완전 단백질인 피스타치오에 대해 알아보겠습니다. 피스타치오는 완전 단백질 식품 피스타치오는 식물성 단백질 트렌드와 맞물려 영양학자들이 주목하는 식품 중 하나라고 합니다. 대부분의 식물성 식품은 한 이상의 필수 아미노산이 부족하지만 피스타치오는 9가지 주용 아미노산이 적정략 들어있는 '완전 단백질'이기 때문이라고 합니다. 식물성 단백질 가운데 완전 단백질로 인정받은 것은 퀴노아나 완두콩, 이집트콩 등으로 몇 안된다고 합니다. 견과류 중에서는 피스타치오가 유일한데, 영양학 박사이자 미국 맨즈헬스 잡지의 고문으로 있는 마이크 러셀 박사는 미국 피스타치오협회 주최로 2021년 1월 19일 이뤄진 온라인 세미나에서 "피스타치오는 단백질 함량이 다른 견과류 중에서.. 2021. 11. 4.
다이어트에 좋은 식물성 단백질 4가지 안녕하세요 니~킥입니다. 체중감량을 위해서 단기간에 굶어서 빼는 '벼락치기' 다이어트는 몸에 해롭다는 것은 이젠 모두 알고 있습니다. 적절한 영양소 공급과 활동량을 늘리면서 장기적으로 계획하는 것이 최선인데, 특히 단백질 섭취는 다이어트에서 매우 중요합니다. 체지방을 줄이고 근육량을 높이려면 근육을 구성하는 당백질을 공급해주어야 하는데, 미국 임상영양 저널에 실린 연구에 따르면 40% 단백질로 구성된 고단백 식단은 15% 단백질을 함유한 대조군 식단에 비해 더 높은 층 에너지 소비와 지방 연소 효과를 보였다고 합니다. 영양사들은 매 끼마다 단백질을 20g씩 나누어 먹는 것이 가장 이상적이라고 조언하는데, 매 끼 단백질을 다양하게 먹고 싶다면 웰빙 단백질 식품으로 떠오르는 식물성 단백질을 활용하면 좋다고 .. 2021. 11. 2.
다이어트에 좋은 식물성 단백질 안녕하세요 니~킥입니다. 체중감량을 위해서는 단기간에 굶어서 빼는 '벼락치기' 다이어트는 좋지 않고, 적절한 영양소 공급과 활동량을 늘리면서 장기적으로 계획하는 것이 최선의 다이어트라는 것은 이젠 누구나 알 것 같습니다. 특히, 단백질 섭취는 다이어트에서 중요하다고 합니다. 그럼 오늘은 다이어트에 좋은 식물성 단백질이 어떤것들인지 알아보겠습니다. 다이어트에 좋은 식물성 단백질 체지방을 줄이고 근육량을 높이려면 근육을 조성하는 단백질을 공급해주어야 한다고 합니다. 미국 임상영양 저녈(American jourmal of Clinical Nutrition, 2021)에 실린 연구에 따르면 40% 단백질로 구성된 고단백 식단은 15% 단백질을 함유한 대조군 식단에 비해 더 높은 총 에너지 소비와 지방 연소 효과.. 2021. 7. 28.