갈비찜 맛있게 또, 쉽게 만들기
안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 아이들이 무척 좋아하는 간장 갈비찜을 만들어 보려고 합니다. 갈비찜.. 솔직히 만들기 번거로워 쉽게 만들어 지지는 않는 음식중에 하나이지만,, 생각보다 만들기 쉽답니다. 또, 아이들이 흡입을 하며 먹기 때문에 한 번 만들어 놓으면 후회는 절대 없습니다. 그럼 만들어 보겠습니다. 갈비찜 만들기 1. 갈비용 돼지 고기 1팩을 그릇에 담고 불을 부어 핏물을 빼줍니다. 물은 수시로 갈아주시고 저녁 잠들기 전에 핏물을 뺄 때는 냉장고에 넣어 6시간 이상 둡니다. 2. 양념을 만듭니다. 배1개, 양파1개, 마늘 대략 20알, 간장 1컵, 설탕 반컵, 생강 약간, 우스타소스 반컵, 조청 2스푼, 소주 반 컵, 액젓 4숟가락을 믹서기로 갈아 놓습니다. 3. 고기를 한 번 삶아 줍니다. ..
2021. 2. 25.
