생강5 환절기 호흡기 건강에 좋은 약재 3가지 안녕하세요 니~킥입니다. 이제 슬슬 가을에서 겨울로 넘어가려고 합니다. 워낙 기온이 들쭉날쭉해서 요즘 나가기 전에 날씨를 검색해 보는 게 습관이 되었습니다. 요즘 같은 환절기에는 면역력이 떨어지고, 특히 많은 분들이 호흡기 질환으로 고생합니다. 그래서 오늘은 환절기 호흡기 건강에 좋은 약재 3가지를 소개해 드리겠습니다. ✅ 인기글 음식 궁합(찰떡 궁합 VS 상극 음식) 와인 종류와 와인 종류별 특징 건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지℃ 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋.. 2023. 11. 27. 생강 활용법과 효능 및 생강 적정 섭취량 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 생강의 다양한 활용법을 알아보고 생강 효능 및 생강 일일 적정 섭취량에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 생강 활용법과 효능 및 생강 적정 섭취량 생강은 울퉁불퉁 못생긴 모양과 다르게 몸에 좋은 영양소만큼은 똑 부러집니다. 한국 밥상에서 쉽게 접하는 생강에 대해 알아보겠습니다. 생강 효능 생강을 비롯한 향신료들은 음식의 맛을 살려주는 .. 2023. 2. 4. 생강 효능과 우유 생강차 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 특유의 매운맛과 독특한 향으로 육류요리부터 디저트까지 다양한 용도로 활용되고 있는 향신채소인 생강 효능과 생강을 활용한 우유 생강차 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 생강 효능과 우유 생강차 만들기 생강 생강은 독특한 향이 있어 향신채로 사용되고 있습니다. 진저롤, 진저론, 쇼가올 성분이 생강 특유의 알싸하고 얼얼한 맛을 낸다고 합니다. 생강은 음식에 많이 넣으면 씁쓸한 맛을 낼 수 있어 조금씩, 적당량 사용해야 한다고 합니다. 생강 구입법 1. 껍질에 주름이 적고, 황토색을 띠는 것 2. 육질이 단단하고 크기가 큰 것 3. 한 덩어리에 여러 조각이 붙어 있는 것 4. 고유의 매운맛과 향기가 강한 것 생강 손질법 깨끗한 물로 겉에 묻은 흙과 이물질을 제거하고 수저, 칼을 이용해.. 2022. 3. 2. 생강 가루 활용법 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 다양한 생강 가루 활용법을 알아보겠습니다. 생강 가루 활용법 생강은 겨울에 먹기 좋은 식품으로 겨울철 감기 예방이나 가래 제거에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 대표 영양소는 생강 속 전저롤(Gingerol)로 생강 특유의 향기와 매운 맛을 내는 성분이라고 합니다. 혈액순환과 백혈구 수 증식 등을 통해 면역력 기능을 개선하는 것이 보고돼있다고 합니다. 특히 여서은 몸을 따뜻하게 유지하는 것이 좋기 때문에 생강 섭취가 도움을 줄 수 있다고 합니다. 의서 동의보감에 따르면 생강은 따뜻한 성질을 지녀 우리 몸의 찬 기운을 몰아내는 작용을 합니다. 충북대 의과대학의 실험에서는 생강이 자궁의 수축과 이완을 도와 운동성을 조절하는 것으로 나타났다고 합니다. 자궁의 어혈을 풀어 혈액이 .. 2022. 1. 29. 생강 효능·구입법·보관법과 생강정과 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 몸을 따뜻하게하고 신진대사를 원활하게 한다는 생강에 대해 알아보고 생강 효능과 구입법, 보관법에 대해 알아보고 생강정과 만드는 방법도 함께 알아보겠습니다. 생강 효능·구입법·보관법과 생강정과 만들기 생강 생강은 생강과에 속하는 여러해살이 열대식물로 단자엽식물강 생강목 생강과에 속하며 주로 인도와 말레이군도 등 열대에 분포한다고 합니다. 생강속은 인도, 말레이시아에 많은 방향성종과 중앙아메리카에 분포하는 방향성이 없는 종으로 구분이 된다고 합니다. 또, 생강은 세계에 가장 잘 알려진 향신료 중 하나이고, 2천여 년 전 중국에서 약초로 소개된 것이 처음이라고 알려져 있다고 합니다. 이렇게 생강은 동남아시아가 원산지이며 약용이나 음식 식재료로 많이 사용했다고 합니다. 생강은 몸.. 2021. 11. 21. 이전 1 다음
