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배 보관법2

배꿀찜 만드는 방법과 배 효능 안녕하세요 니~킥입니다. 코로나를 비롯한 미세먼지가 기승을 부리며 목이 쉽게 건조해진다면 오늘 소개하는 배꿀찜을 추천하고 싶습니다. 오늘 알아볼 배꿀찜은 배, 꿀, 대추 등이 들어가 감기와 호흡기 질환에 효과가 좋은 음식입니다. 오늘은 배의 효능 및 보관법과 함께 목을 촉촉하게 해주는 배꿀찜 만드는 방법을 알아보겠습니다. 배꿀찜 만드는 방법과 배 효능 배 효능 배에는 피로회복과 면역기능 강화에 좋은 유기산과 비타민, 아미노산, 플라보노이드 성분이 함유되어 있습니다. 과육 중에 유기산은 0.2% 내외로 사과산(malic acid)과 구연산(citric acid)이 대부분이라고 합니다. 그래서 몸 안의 피로 물질을 제거하는 역할을 해준다고 합니다. 무엇보다 비타민 B1, B2 함량이 사과에 비해 많고, 비타.. 2022. 2. 14.
'배크럼블파이' 가을 배를 이용한 특별한 디저트 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 달고 수분이 많아 남녀노소 누구나 좋아하는 과일 중 하나인 '배'는 9월 제철 과일이면서 추석 시즌에 가장 많은 선물을 하는 과일 중 하나라고 합니다. 하지만, 가끔씩 배를 잘 못 선택해서 맛이 없거나 명절 때 배 선물이 너무 많이 들어와서 고민이라면, 배를 활용한 조금 특별한 디저트 크럼블 파이를 만들어보면 좋을 것 같습니다. 그래서 오늘은 배 구입법과 보관법을 알아보고 배크럼블파이 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. '배크럼블파이' 가을 배를 이용한 특별한 디저트 만들기 배 효능 '배'는 식이섬유가 풍부하고 지방과 칼로리가 낮으면서 뼈, 혈액, 심장혈관에 필수적인 미량의 영양소가 포함된 건강 과일로 수분이 풍부하고 미네랄 함량이 높아 성인병 예방에도 효과적이라고 합니다. '배.. 2021. 9. 15.