배달음식 추천 건강 메뉴 BEST 7

안녕하세요 니~킥입니다.

코로나로 비대면이 일상화 되면서 배달음식 시장이 커졌다고 합니다.

코로나 이전에도 1인 가구 증가, 배달 앱 발달 등으로 많은 사람이 배달음식을 먹었다고 합니다.

통계청에 따르면 지난해 배달음식 거래액이 17조 3,828억 원으로 3년 새 536%나 늘었다고 합니다.

배달 앱은 국민 2,500만 명이 이용하고 있다고 합니다.

전문가들은 배달음식은 이제 피할 수 없는 식단이 되었으니, 영양 균형을 따져 똑똑하게 먹어야 한다고 말한다고 합니다.

배달시켜서 먹는 음식이 나쁜 것이 아니라, 어떤 음식을 배달시켜야 할지 따져야 한다는 것입니다.

일단 건강한 메뉴는 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄 등의 5대 영양소가 골고루 들어있으면서 칼로리가 높지 않은 식단이라고 합니다.

배달음식에는 채소가 부족한 경우가 많으므로, 채소 섭취에 신경을 쓰는 것이 좋다고 합니다.

한편, 식품의약품안전처는 100개 이상 매장을 가진 프랜차이즈 업체가 영양성분과 알레르기 유발 원료를 표시하도록 의무화하고 있다고 합니다.

해당 업소는 제품의 열량, 단백질, 포화지방, 당류, 나트륨 등 영양성분 5종과 알레르기 유발 원료 22종을 배달 앱 등에 표시해야 하므로 주문전 꼭 확인하는 것이 좋다고 합니다.

그렇다면 건강한 배달음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.

 

배달음식 추천 건강 메뉴 BEST 7

 

1. 비빔밥

비빔밥처럼 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군이 골고루 들어간 음식도 드물다고 합니다.

기본적인 열량도 그리 높지 않다고 합니다.

하루 필요 열량을 낮추려면 밥을 덜 넣어 비벼 먹으면 된다고 합니다.

또한, 밥을 비빌 때 참기름과 고추장 사용을 적절하게 줄이면 더 훌륭한 메뉴가 된다고 합니다.

 

2. 한식 백반

한식 백반은 집에서 먹는 밥과 거의 비슷하다고 합니다.

밥, 국을 기본으로 하고 채소, 생선, 김, 달걀 등의 반찬은 우리 몸에 필요한 식품군을 충분히 제공한다고 합니다.

단, 한식 백반을 먹을 때는 반찬을 골고루 먹어야 한다고 합니다.

좋아하는 반찬만 골라 먹으면 영양 불균형이 발생하기 쉽고, 열량이 높은 반찬을 집중적으로 먹으면 필요 이상의 열량을 섭취할 수도 있다고 합니다.

또한 짠 요리가 많은 경우에는 국물보다는 건더기 위주로 먹거나 많은 양의 섭취는 주의하도록 해야 한다고 합니다.

3. 감자와 채소를 곁들인 안심스테이크

양식은 대부분 지방이 많고 열량이 높아 추천할 수 있는 음식이 드물다고 합니다.

하지만, 튀기거나 볶지 않고 오븐에 굽는 안심스테이크는 추천할 만하다고 합니다.

안심은 등심보다 상대적으로 지방이 적다고 합니다.

여기에 브로콜리, 당근 등 데친 채소와 신선한 샐러드, 감자나 빵 등과 함께 먹으면 단백질, 비타민, 미네랄, 탄수화물을 골고루 섭취할 수 있다고 합니다.

 

4. 일식 회덮밥

회덮밥은 곡류군, 어육류군, 채소군을 골고루 포함한 균형 잡힌 식사라고 합니다.

또한, 회는 육류보다 포화지방산과 콜레스테롤 함량이 적어 건강식으로 적절하다고 합니다.

밥을 비빌 때 비빔밥과 마찬가지로 고추장과 참기름을 너무 많이 사용하지 않으면 염분과 기름의 섭취를 조절할 수 있어 더욱 좋다고 합니다.

5. 월남쌈

오이, 양파, 양배추, 피망, 깻잎 등 각종 채소와 고기를 라이스페이퍼에 싸 먹는 월남쌈은 영양학적으로 균형이 잘 맞으면서 열량이 낮은 음식 중 하나라고 합니다.

종류에 따라 조금씩 차이가 있지만 보통 소형 라이스페이퍼 한 장의 열량은 13~15kcal 정도라고 합니다.

그리 걱정할 수준은 아니지만, 너무 많이 먹으면 그만큼 탄수화물을 많이 섭취하게 되므로 주의해야 한다고 합니다.

 

6. 샐러드

신선한 채소를 푸짐하게 먹을 수 있는 샐러드도 추천한다고 합니다.

채소뿐만 아니라 육류, 빵 등을 갈아 먹을 수 있다고 합니다.

주 메뉴는 채소로 하고 그 외의 메뉴는 입맛을 돋우는 정도로만 먹는 것이 좋다고 합니다.

단, 채소 샐러드라도 마요네즈, 참깨 드레싱처럼 지방이 많고 열량이 높은 소스로 만든 것은 피하는 것이 좋다고 합니다.

 

7. 샤브샤브

샤브샤브는 한 번에 소고기나 해물, 배추, 숙주, 치커리, 양배추, 양파, 버섯 등을 푸짐하게 먹을 수 있는 메뉴라고 합니다.

거기다 나중에 채소 등 식재료에서 나온 비타민, 미네랄이 풍부한 육수로 죽이나 국수를 만들어 먹게 되면 한 끼 식사로도 좋다고 합니다.

다만, 과식하기 쉬운 메뉴이므로 양 조절을 잘 해야 한다고 합니다.

 

그럼 여기까지 배달음식 추천 건강 메뉴를 알아보았습니다.

감사합니다.