안녕하세요 니~킥입니다.
봄만되면 언제나 먹는 상큼한 돌나물
별다른 양념없이 초장 하나면 한그릇 뚝딱!!
술안주로도 밥반찬으로도 샐러드로도 좋은 돌나물
돌나물은 참 좋은 것 같습니다.
거기다 맛을 떠나 돌나물의 효능이 엄청나다는거 아니겠습니다.
그래서 오늘은 돌나물 효능을 알아보려고 합니다.
돌나물은 수분초, 화건초, 돈나물이라는 다른 이름이 있다고 합니다.
돌나물은 낮은지역의 돌밭 가장자리와 습하지만 침수가 되지 않은 곳에 자생하며 여러해살이풀로 잎줄기는 식용하고 전초는 약용으로 사용한다고 합니다.
돌나물 효능
돌나물은 간경화, 간암, 골다공증 갱년기 여성분들에게 좋다고 합니다.
중년 여성부들의 갱년기 장애에 좋은 효능과 골다공증과 뼈 건강에 도움을 주며 여성 호르몬 감소로 오는 우울증에도 좋다고 합니다.
안그래도 좋아하는 돌나물을 더 자주 먹게 될 것 같습니다.
그리고 돌나물은 항암작용이 있어 간암 치료제로 이용되고 있다고 합니다.
간염, 간경화에도 돌나물을 생즙을 내어 마시면 효과가 좋다고 합니다.
또, 돌나물은 피를 맑게 해주는 데에도 효과적이고 비타민과 인산칼슘이 많은 반면 섬유질은 적은편이라고합니다.
1. 항암효과
2. 노화억제
3. 기관지염
4. 간염
5. 타박상 치료제
6. 콜레스테롤 수치 낮춤
7. 식욕 촉진
8. 성인병 예방
9. 옹종과 해열
10. 해독
11. 인후통
12. 화상
13. 감염성질환
14. 간암 치료제
15. 혈액 맑게해줌
16. 염증성 질환
17. 타박상
18. 갱년기
19. 골다공증
20. 우울증
돌나물 활용
1. 물김치
2. 겉절이
3. 생채
4. 된장무침
5. 김치
돌나물 번식
11월경 모든 식물은 활동을 멈추게 됩니다.
이때 뿌리 줄기를 캐서 일정한 간격을 두고 심어두면 이른 봄에 새싹을 올리게 된다고 합니다.
화단이 없다면 화분에 심어도 되며 토양은 마사토가 좋다고 합니다.
돌나물은 수분을 좋아하지만 침전이되는 것은 싫어하므로 배수가 잘 되는 환경을 만들어 주고 토양이 바짝 마르기전에 수분 보충을 해주면 된다고 합니다.
종자는 꽃이지고나면 체취는 할 수 있지만 발아율이 낮아 뿌리 번식은 힘들다고 합니다.
그럼 여기까지 돌나물 효능에 대해 알아보았습니다.
감사합니다.
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