생강 활용4 생강 활용법과 효능 및 생강 적정 섭취량 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 생강의 다양한 활용법을 알아보고 생강 효능 및 생강 일일 적정 섭취량에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 생강 활용법과 효능 및 생강 적정 섭취량 생강은 울퉁불퉁 못생긴 모양과 다르게 몸에 좋은 영양소만큼은 똑 부러집니다. 한국 밥상에서 쉽게 접하는 생강에 대해 알아보겠습니다. 생강 효능 생강을 비롯한 향신료들은 음식의 맛을 살려주는 .. 2023. 2. 4. 생강채 돼지고기구이 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 날씨가 추워지면서 외부 활동도 줄어들고 면역력이 떨어지기 쉬운 요즘. 무엇보다 잘 먹는 것이 중요한 시기입니다. 으슬으슬할 때 몸을 따뜻하게 만들어주는 12월 식재료 '생강'은 알싸한 맛과 향 때문에 호불호가 확실한 채소입니다. 그래서 오늘은 누구나 맛있게 즐길 수 있는 요리로 재탄생된 '생강채 돼지고기구이' 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식.. 2022. 12. 29. 생강 효능과 우유 생강차 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 특유의 매운맛과 독특한 향으로 육류요리부터 디저트까지 다양한 용도로 활용되고 있는 향신채소인 생강 효능과 생강을 활용한 우유 생강차 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 생강 효능과 우유 생강차 만들기 생강 생강은 독특한 향이 있어 향신채로 사용되고 있습니다. 진저롤, 진저론, 쇼가올 성분이 생강 특유의 알싸하고 얼얼한 맛을 낸다고 합니다. 생강은 음식에 많이 넣으면 씁쓸한 맛을 낼 수 있어 조금씩, 적당량 사용해야 한다고 합니다. 생강 구입법 1. 껍질에 주름이 적고, 황토색을 띠는 것 2. 육질이 단단하고 크기가 큰 것 3. 한 덩어리에 여러 조각이 붙어 있는 것 4. 고유의 매운맛과 향기가 강한 것 생강 손질법 깨끗한 물로 겉에 묻은 흙과 이물질을 제거하고 수저, 칼을 이용해.. 2022. 3. 2. 생강 가루 활용법 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 다양한 생강 가루 활용법을 알아보겠습니다. 생강 가루 활용법 생강은 겨울에 먹기 좋은 식품으로 겨울철 감기 예방이나 가래 제거에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 대표 영양소는 생강 속 전저롤(Gingerol)로 생강 특유의 향기와 매운 맛을 내는 성분이라고 합니다. 혈액순환과 백혈구 수 증식 등을 통해 면역력 기능을 개선하는 것이 보고돼있다고 합니다. 특히 여서은 몸을 따뜻하게 유지하는 것이 좋기 때문에 생강 섭취가 도움을 줄 수 있다고 합니다. 의서 동의보감에 따르면 생강은 따뜻한 성질을 지녀 우리 몸의 찬 기운을 몰아내는 작용을 합니다. 충북대 의과대학의 실험에서는 생강이 자궁의 수축과 이완을 도와 운동성을 조절하는 것으로 나타났다고 합니다. 자궁의 어혈을 풀어 혈액이 .. 2022. 1. 29. 이전 1 다음
