본문 바로가기

병어 제철2

6월 제철 수산물 2가지 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 영양가 풍부한 6월 제철 수산물 2가지를 소개해 드리겠습니다. ✅ 인기글 음식 궁합(찰떡 궁합 VS 상극 음식) 와인 종류와 와인 종류별 특징 건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 6월 제철 수산물 2가지 1. 재첩 재첩은 4월부터 10월까지 섬진강 일대에서 주로 잡히는 민물조개로, 크기는 작지만 단백질과 무기질 등 영양은 풍부합니.. 2023. 6. 12.
병어 효능과 손질법(병어 6월 산란성기) 안녕하세요 니~킥입니다. ​병어는 고소한 맛이 일품이며 제철은 5~8월 이라고 합니다. 지금이 딱 먹기 좋은 병어철이네요 그래서 오늘은 병어에 대해 알아보겠습니다. 병어 효능과 손질법(병어 6월 산란성기) 병어 병어는 우리나라의 남해와 서해를 비롯하여 동중국해, 인도양 등에 분포한다고 합니다. 수심 5∼110m의 바닥이 진흙으로 된 연안에 무리를 지어 서식하며, 1년을 주기로 계절의 변화에 따라서 바다를 이동한다고 합니다. 동중국해에 분포하는 병어는 겨울에서 봄에 걸쳐 대만북부 해역에서 중국대륙 연안쪽으로 북상하여 5~8월 경 연안에서 산란하는데, 특히 6월이 산란성기라고 합니다. 병어 산란은 수심 10∼20m의 암초 지역이나 모래바닥 주변에서 이루어진다고 합니다. 산란이 끝나면 흩어져 동중국해 북부해역.. 2021. 6. 15.