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팥 효능과 팥빙수 만드는 방법 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 여름이면 빼놓을 수 없는 팥에 대해 알아보고 팥 효능과 팥빙수 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 음식 궁합(찰떡 궁합 VS 상극 음식) 와인 종류와 와인 종류별 특징 건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지℃ 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 팥 효능과 팥빙수 만드는 방법 다가온 팥빙수의 계절에 알아보는 국산 '팥' 팥빙수를 즐기신다면 팥빙수의 계절인 여름.. 2023. 7. 1.
잡곡밥 효능 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 정월대보름에 먹는 잡곡밥에 들어가는 잡곡들의 효능을 살펴보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 잡곡밥 효능 선조들이 정월대보름에 먹던 오곡밥은 평상시에도 먹기 좋은 건강식입니다. 건강기능식품을 따로 챙겨 먹는 이들이 늘고 있지만, 의학전문가들이 권고하는 가장 좋은 방법은 각종 영양소를 천연식품으로 섭취하는 것입니다. 매일 먹는 쌀밥을 잡곡밥으로 바꾼.. 2023. 2. 22.
팥 섭취시 주의사항 및 효능 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 제철 맞은 팥의 효능뿐 아니라 팥을 먹을 때 주의해야 하는 사람에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 팥 섭취시 주의사항 및 효능 팥칼국수나 팥죽은 겨울철에 별미로 먹기 좋은 메뉴입니다. 따뜻하면서도 살짝 달콤한 맛이 나기 때문에 최근에는 젊은 층 사이에서 마음에 위안을 주는 '컴포트 푸드(Comfort Food)'로도 주목을 받기도 합.. 2022. 12. 5.
팥 효능과 팥 구입법·보관법 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 팥 효능과 팥 구입법·보관법에 대해 알아보겠습니다. 팥 효능과 팥 구입법·보관법 팥은 우리나라 대표 기호성 작물로 따뜻하고 습한 기후를 좋아하는 한해살이 작물인데, 한 개의 꼬투리 속에 팥은 6~10개, 콩은 1~3개 정도의 열매가 들어 있으며, 속이 꽉 찬 팥이 더 달콤합니다. 꼬투리마다 익는 시기가 달라 한 번에 수확할 수 없으며 이 때문에 기계화도 어렵고 콩에 비해 10a당 수량이 낮은 편입니다. 연작 장해가 일어나므로 가능하면 돌려짓기를 해야 하며, 빛을 적게 받아도 되므로 다른 작물과 함께 심는 것이 유리하다고 합니다. 팥은 10월 중·하순에 꼬투리가 누렇게 변하면 수확하면 된다고 합니다. 팥 효능 팥에는 식이섬유와 칼륨이 풍부해 나트륨과 노폐물 제거 효과가 탁월.. 2022. 2. 22.
팥 찹쌀떡 팬케이크 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 달콤하고 영양가 있는 제철 식품 팥을 이용한 팥 찹쌀쩍 팬케이크 만드는 방법을 알아보겠습니다. 팥 찹쌀떡 팬케이크 만들기 팥 제철 식품인 팥은 비타민 중에서 B군이 풍부하며, 특히 칼륨함량은 쌀의 10배, 바나나의 4배 이상으로 많습니다. 또, 팥은 나트륨 배출을 도와주기 때문에 붓기 제거에 좋은 식품 이라고 합니다. 다만, 농촌진흥청에 따르면 팥의 녹말은 세포섬유에 둘러싸여 소화효소의침투가 어렵기 때문에 소화가 잘 되지 않는다고 합니다. 그래서 평소 소화가 잘 되지 않는 이들은 적당량의 섭취가 필요하다고 합니다. 팥은 서양 디저트인 팬케이크에도 이용할 수 있는데, 찹쌀떡과 함께 넣으면 영양간식으로 그만인데, 쫄깃하면서도 달콤한 디저트를 즐길 수 있다고 합니다. 찹쌀 반죽은 미리.. 2021. 12. 13.