늙은호박 보관법2 단호박·늙은호박·애호박 효능과 조리법 안녕하세요 니~킥입니다. 호박은 다양한 종류만큼 맛과 영양도 풍부한 식품이라고 합니다. 비타민A·C 함량이 높아 피로 회복과 노화방지 등에 도움이 되며, 식이섬유 또한 많이 들어 있어 장운동을 돕는 역할도 한다고 합니다. 애호박과 단호박, 늙은호박 등 요리에 즐겨 사용하는 호박들 모두 효능이 비슷하지만, 품종에 따라서는 조금씩 차이를 보인다고 합니다. 특정 조리법을 사용할 경우 각 호박의 영양이 더욱 높아질 수도 있다고 합니다. 그래서 오늘은 호박 종류별 효능과 조리법을 알아보겠습니다. 단호박·늙은호박·애호박 효능과 조리법 단호박 단호박 속 베타카로틴, 비타민E는 몸속 신경조직을 건강하게 해 스트레스·불면증 해소에 도움이 된다고 합니다. 도한 혈액순환을 도와 추운 겨울 몸을 따뜻하게 하는 역할도 한다고 .. 2021. 11. 18. 늙은호박 효능과 영양성분 안녕하세요 니~킥입니다. 늙은호박은 열재 지역과 남아메리카 지방 등이 원산지인 박과의 식물로 과실이 크고 다 익게 되면 황색이 되며 열매는 식용으로 사용되고 있습니다. 과거에는 세계 10대 건강식품으로 소개되어 많은 인기를 끌었던 음식으로 우리 몸에 좋은 효능을 많이 가지고 있다고 합니다. 그렇다면 늙은호박의 효능에 대해 알아보겠습니다. 늙은호박 효능과 영양성분 늙은호박 영양성분 늙은호박 효능 늙은호박은 비타민 A가 되는 카로틴과 비타민C, 칼륨, 레시틴 등이 풍부하게 들어있으며 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나다고 합니다. 또, 회복기의 환자나 위장이 약한 사람, 노인, 산모들에게 아주 좋다고 합니다. 그리고, 호박은 전통적으로 수분조절에 효과적이라 이뇨작용에 좋으며 풍부한 수분의 채소로 수분을 조절하고 해.. 2021. 7. 4. 이전 1 다음
