오리고기2 보양 식재료 시금치·오리고기 효능과 오리고기 시금치 파스타 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 여름철 맛있게 먹을 수 있으면서 기력을 회복시켜 주는 음식이야말로 진정한 보양식입니다. 그래서 오늘은 영양분과 에너지가 가득한 대표적인 보양 식재료 두 가지를 소개해드리고 맛있는 여름 보양식 오리고기 파스타 만드는 방법도 소개해 드리겠습니다. ✅ 인기글 음식 궁합(찰떡 궁합 VS 상극 음식) 와인 종류와 와인 종류별 특징 건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지℃ 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋.. 2023. 7. 7. 오리고기 효능과 오리고기 활용 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 오리고기에 대해 글을 써보려고 합니다. 오리는 사실 푸대접을 받던 식재료였습니다. 집오리는 사육개체로 주로 육용을 위해 사육되었고, 오리고기는 닭고기에 비하여 육질이 질기고 비린내가 나며, 상대적으로 뼈와 기름이 많은 편이라고 합니다. 닭고기처럼 담백하고 구수하지도 않고 잘못 손질하면 노린내가 나 역겨운 맛을 내기 때문에 인기가 없었습니다. 하지만, 요즘은 사정이 달라져 오리의 다양한 해독 능력과 병에 강한 저항력 등이 세상에 알려졌습니다. 특히 독성이 강한 유황을 먹여 키운 유황오리의 효능이 알려지고부터는 그야말로 없어서 못 파는 음식으로 탈바꿈을 했습니다. 오리고기 고르는법 오리고기의 색은 선홍색에 가깝고 탄력이 있는 것이 이상적인 육질입니다. 시중에서 구입 시 반드시.. 2021. 2. 16. 이전 1 다음
