양배추 구입법2 건강한 다이어트를 위한 "닭가슴살 양배추찜" 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 건강한 다이어트를 위한 닭가슴살 양배추찜 만드는 방법을 소개해 드리려고 합니다. 먼저 양배추와 닭가슴살에 대해 알아보고 만드는 방법을 알아보겠습니다. 건강한 다이어트를 위한 "닭가슴살 양배추찜" 만들기 양배추 양배추는 비타민과 효소를 다량 함유한 채소입니다. 비타민C는 칼슘 흡수율을 높여 위 점막을 보호하고 위의 혈액순환을 원활하게 합니다. 위정을 튼튼하게 하는 비타민 U는 위산과 자극물질로부터 위벽을 보호해 준다고 합니다. 또한 양배추 푸른 잎에 들어있는 설로라판 성분은 동맥 내 혈전 생성을 억제하는 단백질을 활성화시킨다고 합니다. 양배추의 바깥쪽 잎에는 비타민 A가 하얀 잎에는 비타민 C가 많이 함유되어 있어 일교차가 클 때 감기 예방이나 피로회복에 좋다고 합니다. 양.. 2022. 4. 17. 맛도 건강도 챙기는 4월 제철식품 5가지 안녕하세요 니~킥입니다. 4월 제철식품은 맛은 기본이고 건강까지 챙길 수 있는 일석이조입니다. 나른한 봄날, 나와 가족의 입맛을 돋우고 건강에 도움을 주는 식재료 5가지를 알아보겠습니다. 맛도 건강도 챙기는 4월 제철식품 5가지 1. 두릅 : 사포닌 성분이 피로 해소에 도움 두릅은 두릅나무의 어린 순으로 향이 독특합니다. 단백질과 비타민 C가 풍부하며, 사포닌 성분이 혈액순환을 좋게 해 피로 해소에 도움이 된다고 합니다. 두릅 특유의 떫고 쓴맛을 즐기려면 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹으면 됩니다. 두릅은 소고기와 궁합이 좋다고 합니다. 두릅과 소고기를 번갈아 꼬치에 끼워 산적으로 만들거나, 두릅을 살짝 데쳐 양념한 쇠고기에 말아 구우면 맛있다고 합니다. 이렇게 두릅은 입맛이 없고 피곤할 때 먹으면 좋다고.. 2022. 4. 12. 이전 1 다음
