밤 효능4 가을 제철 음식 안녕하세요 니~킥입니다. 여름이 지나 곧 가을이 다가오는 소리가 들립니다. 늦은 밤 잠들기 전 귀뚜라미 울음소리가 들리기도 하고 시원한 바람도 살짝 비치는 늦은 8월입니다. 가을은 하늘이 맑고 온갖 곡식이 익는 천고마비의 계절입니다. 왠지 모르게 허한 마음과 무기력해진 몸과 맛있는 가을 제철 음식으로 든든하게 채울 수 있습니다. 그래서 오늘은 가을 제철 음식을 소개해 드리겠습니다. ✅ 인기글 음식 궁합(찰떡 궁합 VS 상극 음식) 와인 종류와 와인 종류별 특징 건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 .. 2023. 8. 29. 밤설기 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 영양도 풍부한 밤으로 설기를 만들어 간식으로 아이들과 함께 먹을 수 있는 밤설기 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. 밤설기는 다른 간식보다 멥쌀가루와 밤의 조합으로 우리 농산물을 활용한 영양가 높은 음식이라고 합니다. 그럼 바로 밤 효능도 알아보고 밤설기 만드는 방법을 알아보겠습니다. 밤설기 만들기 밤 우리나라 토종밤나무는 함경도 일부 지역을 제외하고는 우리나라 전역에 자생하며 조선밤 또는 조선재래종이라 물렸으며 학자들에 따라 약간의 이견은 있으나 한국밤나무와 약밤나무 계통으로 분류하고 있다고 합니다. 밤은 예로부터 관혼상제에 빠져서는 안 되는 중요한 과실로 이용되었을 뿐만 아니라, 영양가도 풍부하여 식량 대용 자원 및 기호식품으로 널리 재배되어온 대표적인 구황식품이라고 합니다... 2021. 12. 18. 밤 효능과 고르는법 그리고, 맛있는 군밤 만드는 방법 안녕하세요 니~킥입니다. 가을철 인기 간식인 밤은 동의보감에 보양 재료로 등장할 만큼 건강에 도움을 주는 과일이라고 합니다. 실제 한의학에서는 위장과 신장이 약해지거나 식욕 부진증상을 보이는 아이에게 밤을 처방하기도 하는데, 제철 과일 밤의 효능과 맛있는 밤 선택법을 알아보겠습니다. 밤 효능과 고르는법 그리고, 맛있는 군밤 만드는 방법 밤 효능 밤은 몸에서 만들어지지 않는 필수 지방산인 오메가6와 오메가3, 비타민C 함량이 높다고 합니다. 오메가6와 오메가3는 체내 중성지방과 혈관에 달라붙은 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 질환을 예방하고, 비타민C를 알코올 분해를 도와준다고 합니다. 그래서 술을 마실 때 생밤을 안주로 먹으면 다음 날 숙취가 덜한 이유이기도 하다고 합니다. 밤은 비타민 B1도 풍부한데, 비.. 2021. 10. 23. 밤 보관법과 효능 그리고, 밤 수프 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 가을하면 생각나는 다양한 고일, 채소 중 밤을 빼놓을 수 없는데, 오늘은 밤에 효능도 알아보고 밤 보관법과 밤 수프 만드는 방법도 알아보겠습니다. 밤 보관법과 효능 그리고, 밤 수프 만들기 밤 참나무과에 속하는 밤나무 북반구 온대지역에 널리 분포 자생하며 우리나라에는 전역으로 자생하고 있습니다. 밤은 예로부터 관호낭제에 빠져서는 안 되는 중요한 과실로 영양가도 풍부하며 식량 대용 자원 및 기호식품으로 널리 재배되온 대표적인 구황식품입니다. 식용으로 사용하는 종자가 단단한 껍질로 둘러싸여 있는 견과류로서, 유지 함량이 적고 전분의 함량이 많아 삶거나 구웠을 때 특히 소화가 더 잘 되는데, 이는 밤의 특유의 단맛과 풍미를 더욱 증가시켜준다고 합니다. 밤 효능 1. 위장기능 촉진 달달.. 2021. 10. 19. 이전 1 다음
