미나리 활용2 미나리 무침 만들어 비빔밥까지 해먹었습니다. 안녕하세요 니~킥입니다. 최근 청도에서 직접 배송받은 미나리 1단이 아직 남아있어서 오늘은 미나리 무침을 만들어 보려고 합니다. 미나리 1단을 삼겹살 쌈채로 먹기도 하고, 과메기 쌈채로 먹기도 했습니다. 또, 쌈장에 찍어 생식으로도 먹었는데,, 아직도 많이 남았네요 구매하고 1주일이 지났는데도 아직도 너무나 싱싱한 미나리 모습을 하고 있어 오늘은 남은 모든 미나리를 무침으로 만들기로 결심했답니다. 이렇게 무침으로 만들어 놓은 미나리는 우리 아들이 좋아하는 비빔밥 재료로 사용할 수 있어 더 좋은 것 같습니다. 미나리무침 만들기 1. 미나리를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라 물기를 빼 놓습니다. 2. 미나리 양에 따라 필요한 양념을 넣습니다. 미나리무침 만들기 양념 미나리 300g 만들때 필요한 양념 :.. 2021. 4. 15. 미나리 삼겹살 쌈으로 먹었습니다. 3월 대표하는 건강식품 미나리에 대해 알아보겠습니다. 안녕하세요 니~킥입니다. 요즘 미나리가 정말 맛있죠?? 미나리! 하면 보통 뭐해 드세요?? 무침의 부재료로 사용하기도 하고, 나물을 해먹기도 하고, 찌개 부재료로 사용하기도 하시죠?? 그런데.. 생미나리로 먹으면 정말 맛있습니다. 예를들어 삼겹살에 함께 쌈으로 먹는다거나, 과메기에 함께 쌈으로 먹는다거나.. 혹은 그냥 된장에 찍어서 먹어도 미나리 향이 정말 좋답니다. 저희도 최근 경북 청소산 미나리를 1만원에 주고 택배로 시켜 먹었습니다. 배달료가 3천원이 붙다보니 지인들과 함께 주문하면 좀 부담이 덜 할 것 같습니다. 주문을 해서 가져오니.. 버릴곳이 하나도 없습니다. 끝부분도 질지기 않고 정말 향이 좋습니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 바로 생으로 먹었답니다. 이렇게 먹는 미나리 건강에는 어떤지 궁.. 2021. 3. 27. 이전 1 다음
