본문 바로가기

단호박 보관법3

단호박 요리 '단호박 고등어조림'과 '단호박 타락죽' 안녕하세요 니~킥입니다. 오늘은 단호박 요리 '단호박 고등어조림'과 '단호박 타락죽' 만드는 방법을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 음식 궁합(찰떡 궁합 VS 상극 음식) 와인 종류와 와인 종류별 특징 건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15 소금빵(시오빵)에 빠진 요즘 사람들 싹 난 감자 도려내고 먹어도 된다 VS 안 된다 신장에 좋은 음식 BEST 10 아침 커피 삶은 달걀만 있으면 OK 토마토에 '이것?' 함께 먹었더니.. 비염에 좋은 음식 10가지℃ 아스파라거스 효능과 손질법·보관법·활용법 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) 고혈압에 좋은 음식 BEST 10 단호박 요리 '단호박 고등어조림'과 '단호박 타락죽' 가을의 영양을 한껏 머금은 단호박 맛이 밤처럼 달아 밤호박이라 불리는 단호박.. 2023. 11. 11.
단호박 샌드위치 만들기 안녕하세요 니~킥입니다. 호박이 역사 속에 등장한 것은 지금으로부터 약 9,000년 전이라고 합니다. 콜럼버스에 의해 호박의 종류가 전 세계로 퍼졌다고 합니다. 우리나라는 언제부터 먹기 시작했다고 합니다. 통일 신라시대부터 시작되었다는 설도 있지만 대개 임진왜란 이후로 보이는 설이 많다고 합니다. 호박 중에서도 단호박은 1800년대 서양인들에 의해 우리나라에 들어와 재배되었으나, 1990년대 이후로 본격적으로 재배하기 시작했다고 합니다. 최근에는 가공 및 요리방법의 다양화로 늙은 호박보다 단호박의 선호도가 증가하고 있는 추세라고 합니다. 그럼 오늘은 단호박에 대해 좀 더 알아보고 단호박을 이용한 단호박 샌드위치 만드는 방법을 알아보겠습니다. 단호박 샌드위치 만들기 단호박 효능 달콤한 맛이 나는 단호박은 .. 2021. 11. 20.
단호박 식혜 만드는법과 단호박 영양성분 안녕하세요 니~킥입니다. 식혜는 주로 설 명절이나 추석, 집안에 잔치에 기름진 음식을 많이 먹은 뒤에 많이 마시고는 하는데, 식혜의 원료인 엿기름에 있는 천연 효소가 소화를 돕는 작용을 한다고 합니다. 거기다 단호박 식혜는 맛고 영양 그리고 색감까지 예쁘다고 합니다. 그럼 오늘은 단호박 식혜 만드는 방법과 단호박 영양성분 그리고, 단호박 구입법과 보관법에 대해 알아보겠습니다. 단호박 식혜 만드는법과 단호박 영양성분 단호박 영양성분 박과에 속하는 1년생 덩굴성 초본식물인 단호박은 쪄서 먹는 게 보통인데, 쪄 먹는 방법 외에 이유식, 단호박죽, 튀김, 분말, 제빵 등의 가공용으로도 많이 쓰인다고 합니다. 요즘은 부드럽고 달콤한 맛을 내는 음식 재료에 다양하게 활용되어 단호박의 선호도가 높아지고 있다고 합니다.. 2021. 9. 4.