감자 활용과 보관법, 손질법, 구매법 그리고, 효능까지
안녕하세요 니~킥입니다. 요즘 감자 진짜 맛있네요 최근 수확해서 바로 쩌서 먹었더니 간식으로 최고입니다. 감자는 주재료로도 손색이 없고 부재료로도 다양하게 이용되는 4대 식량 작물 중 하나라고 합니다. 그럼 감자 효능과 손질법, 보관법, 구매법, 조리법에 대해 알아보겠습니다. 감자 활용과 보관법, 손질법, 구매법 그리고, 효능까지 감자 효능 1. 위산과다로 생긴 질병 개선, 발암성 물질 중화 감자의 전분이 위산과다로 생긴 질병을 보호하고 개선하는 효과가 있어 손상된 위를 회복하고, 프로테아제 억제물질은 바이러스와 발암성 물질을 중화시키는데 효과적이라고 합니다. 2. 당뇨병, 심장질환, 성인병, 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 예방 섬유질이 많고 칼륨이 많아 혈중 콜레스테롤을 저하시키기 때문에 당뇨병과 심장질환..
2021. 6. 14.
